Melleņu ekstrakta ieguvumi veselībai

Vellvela / Anastasija Tretiak

Melleņu ekstrakts ir dabīgs veselības papildinājums, kas izgatavots no koncentrētas melleņu sulas. Bagātīgs barības vielu un antioksidantu avots, melleņu ekstrakts satur labvēlīgus augu savienojumus (ieskaitot flavonola kvercetīnu) un antocianīnus, savienojumu klasi, kuru mērķis ir mazināt iekaisumu un pasargāt no sirds slimībām un vēža.

Dabiskajā medicīnā melleņu ekstraktam tiek doti vairāki ieguvumi veselībai, tostarp uzlabota asinsvadu veselība. To bieži lieto, lai ārstētu vai novērstu šādus apstākļus:

• Ar vecumu saistīta makulas deģenerācija
• Alcheimera slimība
• Diabēts
• Sirds slimības
• Paaugstināts asinsspiediens
• Augsts holesterīna līmenis

Ieguvumi veselībai

Lai gan pētījumi par melleņu ekstrakta ietekmi uz veselību ir diezgan ierobežoti, daži pētījumi liecina, ka mellenes var piedāvāt noteiktus ieguvumus.

Šeit ir apskatīti daži galvenie pieejamo pētījumu secinājumi.

Kognitīvā funkcija

Pētījumos par mellenēm un kognitīvo funkciju ir izmantotas svaigas mellenes, melleņu pulveris vai melleņu sulas koncentrāts.

Gadā publicētajā pētījumāPārtika un funkcija2017. gadā pētnieki pētīja vai nu sasaldētu žāvētu melleņu pulvera, vai placebo lietošanas kognitīvo ietekmi uz bērnu grupu no 7 līdz 10 gadu vecumam. Trīs stundas pēc melleņu pulvera lietošanas dalībniekiem tika dots kognitīvs uzdevums. Tika konstatēts, ka dalībnieki, kuri bija lietojuši melleņu pulveri, izpildīja uzdevumu ievērojami ātrāk nekā tie, kas bija kontroles grupā.

Ledus žāvētu melleņu lietošana var arī uzlabot dažus kognitīvo funkciju aspektus pieaugušajiem. Pētījumā, kas publicētsEiropas Uztura žurnāls, piemēram, cilvēki vecumā no 60 līdz 75 gadiem 90 dienas lietoja vai nu liofilizētu melleņu, vai placebo. Dalībnieki veica izziņas, līdzsvara un gaitas testus sākumā un atkal 45. un 90. dienā.

Tie, kas lietoja mellenes, labāk darbojās kognitīvajos testos, ieskaitot uzdevumu maiņu un verbālu mācīšanos. Tomēr gaitas un līdzsvara uzlabošanās nenotika.

Noskaņojums

Melleņu dzēriena lietošana var uzlabot subjektīvo labsajūtu. 2017. gadā publicētajā pētījumā piedalījās bērni un jaunieši, kuri dzēra melleņu dzērienu vai placebo. Dalībnieku noskaņojums tika novērtēts pirms un divas stundas pēc dzērienu dzeršanas.

Pētnieki atklāja, ka melleņu dzēriens palielināja pozitīvo ietekmi, taču tika konstatēts, ka tas maz vai vispār neietekmē negatīvo noskaņojumu.

Diabēts

Sākotnējie pētījumi liecina, ka mellenes var uzlabot insulīna rezistenci un glikozes toleranci.

Gadā publicētajā ziņojumāKritiskas atsauksmes pārtikas zinātnē un uzturā 2018. gadā pētnieki pārskatīja iepriekš publicētos klīniskos pētījumus par melleņu vai dzērveņu patēriņu 2. tipa cukura diabēta glikēmijas kontrolei.

Pārskatā viņi atklāja, ka melleņu ekstrakta vai pulvera piedevas lietošana - nodrošinot attiecīgi 9,1 vai 9,8 miligramus (mg) antocianīnu - 8 līdz 12 nedēļas labvēlīgi ietekmēja glikozes kontroli cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.

Sirds veselība

Melleņu piedevas tiek uzskatītas par labām jūsu sirdij, taču pētījumi ir dažādi.

Saskaņā ar 2017. gadā publicēto ziņojumu melleņu ekstrakts, šķiet, nesamazina asinsspiedienu. Pētnieki analizēja iepriekš publicētos pētījumus un nekonstatēja ievērojamu melleņu piedevas ietekmi uz asinsspiedienu. Noslēgumā pētījuma autori ieteica papildu klīniskajos pētījumos to izpētīt tālāk.

Cits pētījums atklāja, ka sešas nedēļas ilgu ikdienas melleņu patēriņš neuzlaboja asinsspiedienu, tomēr tas uzlaboja endotēlija darbību. (Mazo artēriju, endotēlija, iekšējā odere ir iesaistīta daudzās ķermeņa vitāli svarīgās funkcijās, ieskaitot asinsspiediena regulēšanu.)

Iespējamās blakusparādības

Līdz šim ir maz zināms par melleņu ekstrakta piedevu ilgstošas ​​lietošanas drošību. Melleņu var droši lietot uzturā dabiski atrodamajā daudzumā. Tomēr nav skaidrs, cik daudz melleņu ekstrakta ir droši lietojams.

Tā kā melleņu ekstrakts var pazemināt cukura līmeni asinīs, tiem, kas lieto diabēta zāles, jālieto piesardzīgi, lietojot šo papildinājumu.

Ikvienam, kam tiek veikta operācija, jāpārtrauc melleņu ekstrakta lietošana vismaz divas nedēļas pirms plānotās procedūras, jo var rasties hipoglikēmija.

Devas un sagatavošana

Melleņu ekstrakts ir kapsulu, tinktūras, pulvera un ūdenī šķīstoša ekstrakta formā. To var iegādāties dabiskās pārtikas veikalos, aptiekās un tiešsaistē.

Melleņu ekstraktam nav standarta devas. Pirms droša diapazona noteikšanas ir jāveic vairāk pētījumu.

Izpildiet papildinājuma etiķetes norādījumus, kas parasti ir 1 ēdamkarote žāvēta pulvera, viena tablete (satur 200–400 mg melleņu koncentrāta) vai 8–10 tējkarotes melleņu koncentrāta šķidruma katru dienu.

Ko meklēt

Melleņu ekstrakts tiek iegūts vai nu no kultivētām augstkoka mellenēm, vai no mazākajām savvaļas zemo krūmu mellenēm. Izvēlieties bioloģiskās šķirnes, kuras, kā liecina pētījumi, satur vairāk antioksidantu un citu uzturvielu nekā augļi, kas nav organiski.

Ņemiet vērā, ka melleņu ekstrakts nav tas pats, kas melleņu lapu ekstrakts. Melleņu ekstrakts ir izgatavots no melleņu augļiem, bet lapu ekstrakts - no melleņu krūma lapām. Abiem ir daži ieguvumi, kas pārklājas, taču tie nav savstarpēji aizstājami.

Papildinājuma etiķetei vajadzētu precizēt, vai ekstrakts ir no augļiem vai lapām, tāpēc noteikti pārbaudiet, vai iegādājaties to, ko plānojat. Pārliecinieties, ka esat izlasījis visu sastāvdaļu sarakstu. Daudzi ražotāji melleņu ekstraktam pievieno citus vitamīnus, uzturvielas vai augu sastāvdaļas.

Daži papildinājumi, piemēram, C vitamīns (askorbīnskābe), var pastiprināt melleņu ekstrakta iedarbību, bet citi var mijiedarboties ar medikamentiem vai izraisīt negatīvas reakcijas. Īpaši piedevas, kas satur arī kliņģerītes, var izraisīt alerģisku reakciju cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret ambroziju vai citiem ziediem.

Turklāt pārbaudiet, vai etiķetē ir uzticams, neatkarīgs trešo personu zīmogs, piemēram, ASV Pharmacopeia, NSF International vai ConsumerLab. Tas negarantē produkta efektivitāti, bet tas apliecina, ka etiķetē norādītās sastāvdaļas ir tās, kuras jūs faktiski saņemat.

Citi jautājumi

Vai melleņu ekstrakta lietošana jums ir labāka nekā pilnīgu mellenju ēšana?
Gan veselas mellenes, gan melleņu ekstrakts ir bagātīgs vitamīnu un minerālvielu avots. Atkarībā no sastāva melleņu ekstrakta piedevas var saturēt lielāku uzturvielu devu nekā viss auglis.

Tomēr ekstrakcijas procesā šķiedra tiek noņemta. Mellenes tiek uzskatītas par labu šķiedrvielu avotu, ar 3,6 gramiem 1 glāzes porcijā. Tas veido 14% no ieteicamās šķiedrvielu dienas devas, pamatojoties uz diētu, kurā ir 2 000 kaloriju dienā.Ja jūsu uzturā jau trūkst šķiedrvielu, veselākas mellenes var būt jums labākas.

Kādi citi pārtikas produkti vai piedevas satur antocianīnus?
Citi augļi un dārzeņi, kas bagāti ar antocianīniem, ir kazenes, ķirši, avenes, granātāboli, vīnogas, sarkanais sīpols, redīsi un pupiņu pupiņas. Piedevas ar augstu antocianīna saturu ir melleņu, açaí, aronijas, pīrāgu ķiršu un plūškoka.

Vārds no Verywell

Lai gan ir pāragri pārliecinoši pateikt, ka melleņu ekstrakts var novērst vai ārstēt jebkuru veselības stāvokli, pētījumā ir skaidrs, ka veselas mellenes ir barības vielu, tostarp vitamīnu, minerālvielu un svarīgu antioksidantu spēkstacija. Ja apsverat iespēju papildināt ar mellenēm ekstraktu, konsultējieties ar savu ārstu, lai noteiktu, vai tas ir piemērots tieši Jums.