Pārtika, no kuras jāizvairās, lietojot diētu ar augstu asinsspiedienu

Uztura ieteikumu tēma par paaugstinātu asinsspiedienu ir interesanta. No vienas puses, tas ir ārkārtīgi sarežģīts un vismaz trīs gadu desmitus turpina pētījumus. No otras puses, lielākā daļa uztura ieteikumu paaugstināta asinsspiediena gadījumā ir ļoti līdzīgi veselīga uztura ieteikumiem kopumā.

Bet neatkarīgi no jaunākajiem pētījumiem ir dažas lietas, no kurām vajadzētu izvairīties, ja Jums ir hipertensija. Tātad, ja jūs ievērojat paaugstināta asinsspiediena diētu, lai palīdzētu pārvaldīt savu stāvokli, noteikti uzmanieties no šiem trim potenciālajiem spikeriem.

Alkohols

Cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu nevajadzētu lietot alkoholu. Lai gan pētījumi ir parādījuši, ka zemam alkohola daudzumam var būt aizsargājoša iedarbība uz sirdi un tas, iespējams, var samazināt augsta asinsspiediena attīstības risku, pētījumi arī skaidri parādīja, ka alkohola lietošana esošā augsta asinsspiediena apstākļos ir neveselīga.

Alkohols tieši paaugstina asinsspiedienu un turpina bojāt asinsvadu sienas, kas var vēl vairāk paaugstināt asinsspiedienu un apgrūtināt tā ārstēšanu, vienlaikus palielinot komplikāciju risku.

Ja jūs nevēlaties spert visu alkohola izņemšanas soli, Amerikas Sirds asociācija saka, ka alkoholu jālieto tikai mēreni, ne vairāk kā 1 līdz 2 dzērienus dienā (viens lielākajai daļai sieviešu, divi lielākajai daļai vīriešu). Dzēriens ir viens 12 oz. alus, 4 oz. vīna, 1,5 oz. 80 stipro alkoholisko dzērienu vai 1 oz. 100 stipro alkoholisko dzērienu.

Sāls

Dažiem cilvēkiem, ēdot pārāk daudz sāls, paaugstināts asinsspiediens var būt daudz sliktāks. Citās valstīs vienāds sāls patēriņš var neietekmēt problēmu. Problēma ir tāda, ka neviens ārsts vai zinātnieks nevar pateikt, kas attiecas uz atsevišķu pacientu, kamēr nav par vēlu.

Tas kopā ar faktu, ka pārāk daudz sāls ir kaitīgs sirdij neatkarīgi no asinsspiediena stāvokļa, nozīmē, ka samazināts nātrija daudzums ir ļoti ieteicama veselīga uztura sastāvdaļa. Šie ieteikumi ir īpaši svarīgi sekundāra paaugstināta asinsspiediena gadījumā nieru problēmu dēļ.

Lai gan sākumā var būt grūti ēst diētu ar zemu nātrija saturu, pāris nedēļas turoties pie tās, jūs ātri pielāgosiet savas garšas kārpiņas. Gatavot savu ēdienu mājās no veselām sastāvdaļām, nevis ēst apstrādātu pārtiku vai ēst restorānos, ir vienkāršs veids, kā kontrolēt nātrija saturu ēdienā.

Tauki

Ebmarketa / Getty Images

Piesātinātie tauki un trans-tauki ir slikti gan sirdij, gan asinsvadiem. Tā kā asinsrites sistēma jau ir pakļauta lielam stresam augsta asinsspiediena apstākļos, papildu slodze var būt postoša.

Sabalansētā augsta asinsspiediena uzturā jāiekļauj reti piesātinātie un trans-tauki (sarkanā gaļa, ātrās ēdināšanas ēdieni) un mērens citu tauku daudzums (olīvas, rapšu eļļa), izvairoties no tropu eļļām. Sarkanas gaļas vietā baudiet zivis, mājputnus, sēklas, riekstus un pupiņas. Jūs joprojām laiku pa laikam varat ieturēt maltītes ar viskājākajiem sarkanās gaļas izcirtņiem. Baudiet piena produktus bez taukiem vai ar zemu tauku saturu.

Sirds pārbaude

Pērkot produktus pārtikas preču veikalā, meklējiet Amerikas Sirds asociācijas sirds pārbaudes zīmi. Šis marķējums uz etiķetes parāda, ka produkts atbilst AHA kritērijiem piesātinātajiem taukiem, trans-taukiem un nātrijam vienai porcijai.

DASH ēšanas plāns

Ja vēlaties strukturētāku veidu, kā ienirt hipertensijas diētā, izpētiet DASH ēšanas plānu, kas apzīmē uztura pieejas hipertensijas apturēšanai.