Luxy Images / Getty Images
Key Takeaways
- Cilvēkiem ar hipertensiju, kuri dienā izdzēra divas glāzes apelsīnu sulas, pēc 12 nedēļām bija pazemināts asinsspiediens.
- Pētnieki domā, ka hesperidīns, flavonoīds, kas atrodams apelsīnu sulā, veicina asinsspiediena uzlabošanos.
- Apelsīnu sula var piedāvāt arī citas priekšrocības sirds veselībai.
Pateicoties dabiski sastopamam flavonoīdam, apelsīnu sula var būt laba izvēle, lai palīdzētu pazemināt asinsspiedienu, liecina jauni pētījumi.
Flavonoīds, ko sauc par hesperidīnu, ir atrodams citrusaugļu produktos, piemēram, apelsīnos, citronos un laimos. Flavonoīdi ir augu ķīmiskas vielas, kas organismā darbojas kā antioksidanti, aizsargājot pret brīvo radikāļu kaitīgo iedarbību. Jo īpaši hesperidīns var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu cilvēkiem ar hipertensiju vai paaugstinātu asinsspiedienu.
"Īpaši aizraujoši šajā pētījumā ir tas, ka tas palīdzēja identificēt, ka hesperidīns, spēcīgs augu savienojums, kas galvenokārt atrodams citrusaugļos, var būt galvenais faktors apelsīnu sulas asinsspiediena ieguvumos," reģistrētais dietologu uztura speciālists Gails Rampersauds no Floridas Citrusaugu departaments, stāsta Verywell. Floridas Citrusaugu departaments pētījumam piešķīra gan stipendiju, gan dzērienus, taču nebija iesaistīts pētījumu plānošanā vai publicēšanā.
Apelsīnu sula dabiskā veidā satur 690 miligramus litrā (mg / l) hesperidīna. Pētnieki atklāja, ka 12 nedēļu laikā gan 100% apelsīnu sula, gan ar hesperidīnu bagātināta apelsīnu sula (1200 mg / l) efektīvi pazemināja sistolisko asinsspiedienu cilvēkiem ar hipertensiju vai 1. pakāpes hipertensiju. Viņu rezultāti tika publicētiEiropas Uztura žurnāls2020. gada 13. jūlijā.
Parasta apelsīnu sula un bagātināta apelsīnu sula piedāvā līdzīgus ieguvumus
159 pētījuma dalībnieki, kas bija vai nu hipertensijas, vai pirmshipertensīvie pieaugušie, tika sadalīti trīs grupās. Katras grupas dalībnieki dienā izdzēra 500 ml (apmēram divas tases) vai nu 100% apelsīnu sulas, 100% apelsīnu sulas bagātinātā hesperidīna vai kontroldzēriena ar tām pašām kalorijām, C vitamīnu un citronskābes saturu apelsīnu sulā.
Dalībniekiem, kuri lietoja vai nu apelsīnu sulu, vai bagātinātu apelsīnu sulu, bija līdzīgs sistoliskā asinsspiediena pazeminājums: vidēji 6,35 milimetri dzīvsudraba (mmHg) samazinājās apelsīnu sulai un 7,36 mmHg samazinājās bagātinātai apelsīnu sulai.
Kas ir sistoliskais asinsspiediens?
Kad sirds saraujas (notikums, ko sauc par “sistolu”), tā izspiež asinis artērijās. Tas izraisa spiediena palielināšanos artērijās. Aktīvās sirds kontrakcijas laikā sasniegto maksimālo asinsspiedienu sauc par sistolisko asinsspiedienu. Normāls sistoliskais asinsspiediens ir 120 mmHg vai mazāks.
Tie, kas dzēra apelsīnu sulu, kas bagātināta ar papildu hesperidīnu, arī parādīja pulsa spiediena pazemināšanos, kas ir atšķirība starp sistolisko un diastolisko asinsspiedienu.
Vai cukura saturs atsver asinsspiediena ieguvumus?
Dažiem ārstiem ir bažas par 100% apelsīna, kas satur aptuveni 21 gramu dabīgā cukura, ieteikšanu.
Melisa Rifkina (RD), reģistrēta diētas ārste un Melissa Rifkin Nutrition īpašniece, saka Verywell, ka viņu būtu interesanti redzēt, vai apelsīni visa augļa formā, nevis "dzēriens ar cukuru" piedāvā tādu pašu asinsspiediena ietekmi. saka, ka apelsīnu sula, iespējams, nav labākais dzēriens, ko iekļaut diētā, ja Jums ir cukura diabēts, jo tas var izraisīt nevēlamu cukura līmeni asinīs.
Rampersauds saka, ka ir pierādījumi, kas liecina, ka hesperidīnam var būt nozīme dabisko cukuru absorbcijas aizkavēšanā, kas atrodama 100% apelsīnu sulā, tas nozīmē, ka dzēriens neveicinātu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs tāpat kā cukurotā soda. A
Ir publicēti dati, kas pamato šo apgalvojumu, piemēram, 2014. gadā apvienojot meta-analīzi, secinot, ka augļu sulas uzņemšanai nav būtiskas ietekmes uz glikozes un insulīna tukšā dūšā pieaugušajiem.
Tomēr Rampersaud saka, ka apelsīnu sula ir tikai daļa no veselīga sirds uztura.
"Neviens ēdiens vai dzēriens nesniedz visas barības vielas," viņa saka. "Ir svarīgi apskatīt visu uzturvielu paketi, ko nodrošina ēdiens vai dzēriens, un to, kā tas veicina vispārējo vispārējo uzturu."
Ko tas jums nozīmē
Hipertensija Amerikas Savienotajās Valstīs ietekmē 1 no 2 pieaugušajiem. Kaut arī diētas un dzīvesveida izmaiņas var palīdzēt, vairāk nekā 80% cilvēku ar hipertensiju galu galā lieto arī zāles. Dzerot apelsīnu sulu, kamēr esat agrīnā hipertensijas stadijā, tas var palīdzēt novērst nepieciešamību pēc medikamentiem pa ceļu .
Papildu priekšrocības
Dati noEiropas Uztura žurnālsPētījums arī parāda, ka apelsīnu sulas lietošana 12 nedēļas - neatkarīgi no tā, vai tā ir bagātināta ar hesperidīnu vai nē - var izraisīt homocisteīna, sirds slimības biomarķiera, samazināšanos asinīs, kā arī iekaisuma samazināšanos.
Rampersaud saka, ka cilvēki, kas dzer apelsīnu sulu, var būt tendēti uz veselīgāku uztura izvēli kopumā.
"Pētījumi rāda, ka cilvēkiem, kuri regulāri dzer apelsīnu sulu, parasti ir labāka barības vielu uzņemšana un vispārējā uztura kvalitāte nekā cilvēkiem, kuri nedzer," viņa saka. "Tas vēl vairāk parāda pozitīvo lomu, ko veselīga uztura dēļ var spēlēt 100% apelsīnu sula."
.jpg)
