Vellvela / Zorica Lakonic
Atzīsim: internetā ir milzīgs daudzums informācijas par policistisko olnīcu sindromu (PCOS). Daļa no pieejamās informācijas ir precīza un balstīta uz pareizu zinātni, taču cita informācija ne tuvu nav tik uzticama. Lūk, patiesība par lielākajiem PCOS uztura mītiem.
Mīts: augļi nav atļauti
Uztura iedvesmas ļāva cilvēkiem domāt, ka visa veida ogļhidrāti ir slikti, bet tas ne vienmēr attiecas uz augļiem. Augļi nodrošina svarīgus vitamīnus, minerālvielas, antioksidantus un šķiedrvielas, kas piedāvā daudzas priekšrocības sievietēm ar PCOS.
Šīs priekšrocības ietver:
- Vēža profilakse
- Uzlabots holesterīna līmenis
- Zemāks asinsspiediens
- Samazināta insulīna rezistence
Pētījums, kas publicētsHormonu un vielmaiņas pētījumu žurnālsparādīja, ka sievietes ar PCOS, kuras ēda diētu, kas bagāta ar augļiem un dārzeņiem, zaudēja vairāk vēdera tauku un ievērojami uzlaboja jutību pret insulīnu un iekaisuma marķierus.
Izvēlieties augļus ar mizu (piemēram, ābolus, mellenes un zemenes), kuriem parasti ir zemāks glikēmiskais indekss nekā augļiem, kurus ēd bez ādas (piemēram, ananāsus un arbūzus).
Atcerieties, ka augļi ir ogļhidrāti, un tos vajadzētu vienmērīgi sadalīt visas dienas garumā. Savienojiet augļus ar olbaltumvielu avotu (ābolu un zemesriekstu sviestu), lai palīdzētu stabilizēt glikozes un insulīna līmeni. Noteikti pilnībā izvairieties no augļu sulas, jo tas ātri palielinās insulīna līmeni.
Mīts: Diēta bez lipekļa ir vispiemērotākā PCOS
Daudzas sievietes ar PCOS domā, ka ēšana bez lipekļa palīdzēs zaudēt svaru, tomēr nav zinātnisku pierādījumu, kas to pamatotu. Lai gan dažas sievietes uzskata, ka tās zaudē svaru, izvairoties no lipekļa, tas, visticamāk, ir saistīts ar to, ka kopumā ēd mazāk kaloriju.
Ja jums ir liekais svars, svara zudums var uzlabot lielāko daļu PCOS aspektu, ja ne visus. Tie, kas zaudē svaru un jūtas labāk, ēdot bez lipekļa, to var attiecināt uz lipekli, ja tas vispār varētu būt saistīts ar svara zudumu.
Nelielai daļai sieviešu ar PCOS var būt arī jutība pret lipekli vai celiakija. Šīm sievietēm lipekļa noņemšana no uztura mazinās simptomus un galu galā palīdzēs viņiem justies labāk kopumā.
Bet ne visas sievietes ar PCOS, kuras ievēro diētu bez lipekļa, uzskata, ka tas palīdz zaudēt svaru vai uzlabot simptomus.
Tā vietā koncentrējieties uz saprātīgu šķiedrvielām bagātu augļu un dārzeņu, pilngraudu un olbaltumvielu bagātu porciju ēšanu, kas ir pierādījuši, ka tie palīdz līdzsvarot cukura līmeni asinīs, samazina slimību risku un palīdz kontrolēt svaru.
Mīts: Jums jāizvairās no visiem piena produktiem
Piens ir bagātīgs kalcija un olbaltumvielu avots, un tā augstā laktozes satura dēļ tiek uzskatīts arī par ogļhidrātiem.
RakstsUztura un diētikas akadēmijas žurnāls parādīja pozitīvu saikni starp piena patēriņu un pūtītēm. Šis ziņojums parādīja pierādījumus tam, ka piens, īpaši beztauku, var veicināt androgēnu un insulīna līmeņa paaugstināšanos.
Šo iemeslu dēļ sievietēm ar PCOS var būt ieteicams ierobežot jogurta vai piena daudzumu pienā. Jums, iespējams, nav pilnībā jālikvidē piena produkti, un jūs varat patērēt dažas porcijas nedēļā, ja vien jums nav piena alerģijas vai esat ļoti jutīgs pret to.
Mīts: jūs nevarat ēst cukuru
Lai gan deserti un citi saldie ēdieni nav lieliski piemēroti PCOS, un tie ir jāierobežo, tie var būt daļa no veselīgas PCOS diētas, ja tos bauda mērenībā. Kvadrāts vai divi tumšās šokolādes (70% kakao) satur antioksidantus un var apmierināt tieksmi.
Dažreiz pārāk ierobežojoša izturēšanās pret saldumiem var lielā mērā atspēlēties ar pārmērīgas ēšanas epizodēm. Tāpēc ejiet uz priekšu un laiku pa laikam palutiniet savu saldo zobu, bet lielāko dienas daļu koncentrējieties uz veseliem ēdieniem saprātīgās porcijās.