Saikne starp diētu un artrītu

Ir labi atzīts, ka veselīgs uzturs ir svarīgs ikvienam. Tomēr artrīta slimnieki dažreiz skatās tālāk par šo veselīga uztura jēdzienu un meklē diētu, lai to izārstētu. Saikne starp diētu un artrītu ir sarežģīta.

Ir pierādījumi, ka diēta var ietekmēt dažus artrīta veidus, taču, lai to pilnībā izprastu, jāņem vērā artrīta veids un diētas veids. Viens piemērs ir podagra, kuru ietekmē augsts urīnskābes līmenis. Diēta, kurā ir maz alkohola un ar purīnu bagātu pārtiku, var pazemināt urīnskābes līmeni asinīs un mazināt podagras uzbrukuma iespējamību. Purīni ir dabiskas vielas, kas atrodamas noteiktos pārtikas produktos. Ir zināms, ka alkohols maina purīna metabolismu. Uztura izmaiņas var samazināt podagras lēkmju smagumu vai biežumu. Uztura izmaiņas var dot priekšroku arī cilvēkiem, kuri nepanes podagras zāles. Pārliecinieties, ka zināt, no kuriem pārtikas produktiem jāizvairās.

Pārmērīgs ķermeņa svars

Pārmērīgs ķermeņa svars ietekmē artrītu, radot papildu slodzi jau noslogotajām locītavām. Klīniskā pieredze rāda, ka pētniekiem ir vairāk problēmu ar artrītu cilvēkiem, kuru ķermeņa svars pārsniedz 20% vai vairāk. Šķiet, ka svaru nesošās locītavas visvairāk ietekmē papildu svara nēsāšana. Papildu slodze, kas tiek uzlikta svaru nesošajām locītavām (precīzāk ceļgaliem, gurniem, potītēm, pēdām un mugurkaulam), var palielināt sāpes šajās locītavās.

Palielinātas sāpes, kā rezultātā rodas mazkustīgs dzīvesveids, un turpmāks svara pieaugums var kļūt par apburto loku. Osteoartrīta pacienti parasti nodarbojas ar šo svara pieauguma problēmu. Reimatoīdā artrīta pacienti, kuri saņem kortikosteroīdu terapiju (t.i., prednizonu), tiek brīdināti par palielinātu apetīti, šķidruma aizturi un nenovēršamu svara pieaugumu kā terapijas blakusparādības.

Alergēni var izraisīt uzliesmojumus

Daži cilvēki uzskata, ka konkrēti pārtikas produkti var izraisīt artrīta uzliesmojumus. Neskatoties uz to, ka artrīta izraisītājs nav saistīts ar konkrētu pārtiku, ir zināms, ka pārtika var mainīt imūnsistēmas darbību.

Attiecībā uz artrītu iespējamie likumpārkāpēji var būt:

• Kofeīns
• Piena produkti
• Nakšņaini dārzeņi (tomāti, pipari utt.)
• Cukurs
• Piedevas un konservanti
• Šokolāde
• Sarkanā gaļa
• Sāls

Pat ja pārtikas jutīgums bija artrīta cēlonis, ne katrs cilvēks būtu jutīgs pret vienu un to pašu pārtiku. Pārtikas jutības pārbaudes veids ir izmēģināt eliminācijas diētu. Izslēdzot no uztura noteiktu ēdienu, jūs varat novērot, vai artrīta simptomi uzlabojas.

Uztura vadlīnijas veselīgākam uzturam

Uztura pamatnostādnes amerikāņiem, ko kopīgi publicēja ASV Lauksaimniecības departaments un ASV Veselības un cilvēkresursu departaments, aicina cilvēkus koncentrēties uz pārtikas grupu vajadzību apmierināšanu ar uzturvielām bagātiem pārtikas produktiem un dzērieniem, vienlaikus ievērojot noteikto kaloriju robežu. Kaut arī dzīves posmos vajadzības ir atšķirīgas, parasti veselīgs uztura dzīvesveids ir vērsts uz:

• Ēdot dažādus veselīgus pārtikas produktus. Ēdiet no visām 4 pamata pārtikas grupām (maize un graudaugi, augļi un dārzeņi, gaļa un piena produkti), lai iegūtu nepieciešamās četrdesmit plus nepieciešamās uzturvielas, lai uzturētu labu veselību.
• Ideālā svara saglabāšana: mazāks svars ir vienāds ar mazāku slodzi uz svaru nesošajiem savienojumiem. Mazāka slodze ir vienāda ar mazākām sāpēm.
• Izvairīšanās no pārāk daudz tauku, piesātināto tauku, holesterīna: palielināts tauku daudzums veicina svara pieaugumu un aptaukošanos.
• Ēdot pietiekamu daudzumu cietes un šķiedrvielu: cietes, piemēram, maize, rīsi, pupas, makaroni un kartupeļi, dod ķermenim enerģiju. Šķiedra, nesagremotā augu daļa, ko mēs ēdam, pievieno lielāko daļu un palīdz iznīcināšanas procesā.
• Izvairīšanās no pārāk daudz cukura: cukurs nodrošina tukšas kalorijas un mazu uzturu, veicinot liekā svara pieaugumu.
• Izvairīšanās no pārāk daudz nātrija: sāls pārpalikums var veicināt augstu asinsspiedienu un ūdens aizturi.
• Izvairīšanās no alkohola: Alkohols var iztukšot vitamīnu un minerālvielu organismu, turklāt tajā ir daudz kaloriju. Tas arī potenciāli var mijiedarboties ar artrīta medikamentiem.

Vārds no Verywell

Labi sabalansētas barojošas maltītes ir svarīgas visu cilvēku veselībai kopumā. Uzturiet pēc iespējas tuvāk jūsu ideālajam ķermeņa svaram. Izvairieties no iedoma diētām un nepierādītiem uztura apgalvojumiem, kas var beigties ar jūsu ķermeņa laupīšanu ar būtiskām barības vielām.