Pašlaik zemesriekstu alerģijas nevar izārstēt, taču ir dažas terapijas, kas dažiem cilvēkiem var mazināt sekas, kā arī ārkārtas ārstēšana smagas anafilakses gadījumā. Izvairīšanās joprojām ir visefektīvākais veids, kā pārvaldīt zemesriekstu alerģiju, taču dažreiz tas nav iespējams, un jūs varat nejauši nonākt saskarē ar zemesriekstiem, pat ja mēģināt no tiem izvairīties.
Dažādas apstrādes formas var mainīt ķermeņa reakciju uz zemesriekstu alergēnu, un daži pētījumi ir vērsti uz to, vai alerģiskas reakcijas var atšķirties atkarībā no zemesriekstu sagatavošanas veida.
Amar Lungare / Moment Open / Getty ImagesKā apstrāde un vārīšana maina zemesriekstu alerģiju
Smagas, dzīvībai bīstamas alerģiskas reakcijas pret zemesriekstiem pēdējo 15 gadu laikā ir izraisījušas desmitiem nāves gadījumu. Zemesriekstu alerģiju līmenis 21. gadsimtā ir dramatiski pieaudzis, un tagad tas skar aptuveni vienu procentu ASV un citu rietumniecisko valstu iedzīvotāju.
Sagatavošanas metodes
Citās pasaules daļās, piemēram, Korejā, Ķīnā un Izraēlā, zemesriekstu alerģijas līmenis ir daudz zemāks nekā rietumvalstīs.
Rietumvalstīs zemesrieksti parasti tiek sausi grauzdēti; valstīs, kas nav rietumnieciskas valstis, zemesrieksti bieži tiek vārīti, cepti vai marinēti. Daži pētnieki norāda, ka zemāks zemesriekstu alerģijas līmenis šajās valstīs varētu būt saistīts ar zemesriekstu apstrādi.
Zemesriekstu alergēni
Alerģēni ir komponenti, kas izraisa alerģisku reakciju. Ir identificēti trīs galvenie zemesriekstu alergēni -Ara h 1,Ara h 2,unAra h 3Cilvēkiem, kuri dzīvo ASV ar zemesriekstu alerģiju, visbiežāk ir alerģija pretAra h 2, īpaši tiem, kam ir smagākas zemesriekstu alerģijas formas.
Galvenie zemesriekstu alergēni tiek mainīti, apstrādājot zemesriekstus.
- Zemesriekstu grauzdēšana pastiprina IgE antivielu reakciju uzAra h 2, kas varētu izskaidrot, kāpēc cilvēkiem ASV mēdz būt biežākas un smagākas alerģiskas reakcijas pret zemesriekstiem.
- Grauzdētus zemesriekstus Korejā ēd reti, kur biežāk tiek ēst marinēti, vārīti vai cepti zemesrieksti - procesi, kas, šķiet, samazinaAra h 2darboties kā alergēns.
Šis ir viens potenciāls izskaidrojums tam, kāpēc zemesriekstu alerģijas, īpaši smagas formas, mēdz būt biežākas rietumvalstīs nekā Āzijas valstīs.
Vai pašlaik ir zāles pret zemesriekstu alerģiju?
Zemesriekstu alerģiju nevar izārstēt. Palforzia ir perorālas imūnterapijas veids, kas ir apstiprināts lietošanai zemesriekstu alerģiju ārstēšanā. Tās ir ikdienas zāles, kas var mazināt simptomus dažiem cilvēkiem, kuriem ir zemesriekstu alerģija.
Ja jums vai jūsu bērnam rodas smagas reakcijas, ir svarīgi konsultēties ar ārstu par to, vai jums vajadzētu būt EpiPen, un iemācīties to lietot.
Ir vairāki mazi pētījumi, kas koncentrējas uz perorālas imūnterapijas izmantošanu zemesriekstu alerģijas ārstēšanai. Piemēram, vienā pētījumā dalībniekiem tika dots arvien lielāks daudzums zemesriekstu miltu (bieži želatīna kapsulās), lai norīt katru dienu no nedēļām līdz mēnešiem. Pēc šī laika perioda, lai noteiktu, cik daudz zemesriekstu cilvēks varētu panest bez alerģiskas reakcijas, tika izmantots perorāls izaicinājums ar zemesriekstiem.
Paziņotie imūnterapijas rezultāti zemesriekstu alerģijas ārstēšanai:
- Daži pētījumi ir parādījuši, ka pēc tam, kad bērni daudzus mēnešus bija pakļauti perorālai imūnterapijai ar zemesriekstiem, viņi varēja ēst lielu skaitu zemesriekstu (aptuveni 20), neizjūtot alerģisku reakciju.
- Ir svarīgi atzīmēt, ka gandrīz visiem šiem bērniem iekšķīgi lietojamo zemesriekstu imūnterapijas laikā bija kāda veida alerģiska reakcija.
- Arvien vairāk ziņo par bērniem, kuriem eozinofīlais ezofagīts attīstās kā perorālas imūnterapijas blakusparādība.
Nemēģiniet patstāvīgi veikt šāda veida terapiju. Saskaņā ar Alerģijas un astmas tīkla datiem imūnterapija jāveic tikai ārsta kabinetā vai medicīnas iestādē, kur ārstēšanu var nodrošināt alerģiskas reakcijas gadījumā.
Ja jūs interesē imūnterapija, varat sazināties ar savu alergologu, lai izsvērtu riskus un ieguvumus.
Zemesriekstu alerģijas imūnterapija ir ārstēšana, nevis ārstēšana pret zemesriekstu alerģiju. Tas ir paredzēts, lai samazinātu alerģisko reakciju biežumu un smagumu pēc nejaušas zemesriekstu iedarbības. Ja saņemat imūnterapiju pret zemesriekstu alerģiju, jums joprojām vajadzētu izvairīties no zemesriekstiem un anafilakses gadījumā jākonsultējas ar ārstu par EpiPen lietošanu.
Vai vārot zemesriekstus var izārstēt pārtikas alerģijas?
Zemesriekstu vārīšanas ideja ir balstīta uz imūnterapijas principiem, kā arī pieredzi, kas saistīta ar citām pārtikas alerģijām.
Iepriekšējie pētījumi ir parādījuši, ka, ilgstoši sildot, dažu pārtikas produktu, piemēram, piena un olu, alergēni tiek mainīti. Lielākā daļa cilvēku, kuriem ir piena un olu alerģija, panes šos pārtikas produktus, kad tos intensīvi karsē. Daži cilvēki ar piena vai olu alerģiju, kuri bieži ēd šos produktus karsētā veidā, pāraug viņu alerģijas.
Nesenais pētījums tika veikts ar četriem bērniem, kuriem bija alerģija pret zemesriekstiem un kuri mēnešu laikā katru dienu ēda vārītus zemesriekstus pieaugošā daudzumā. Pēc mēnešiem ilgas šīs iedarbības daži bērni varēja ēst neapstrādātus zemesriekstus. Eksperti norāda, ka ilgstoša un bieža iedarbība uz mazu daudzumuAra h 2var izraisīt perorālas tolerances attīstību.
Lai gan šie rezultāti nav galīgi attiecībā uz jebkāda veida ārstēšanu pret zemesriekstu alerģiju, informācija papildina zinātniskās zināšanas par zemesriekstu alerģijām.
Ja jums ir alerģija pret zemesriekstiem, ir ļoti svarīgi nemēģināt patstāvīgi ēst mājās vārītus zemesriekstus. Iepriekš minētajā pētījumā piedalījās tikai neliels skaits pacientu, un cilvēkiem, kuriem ir zemesriekstu alerģija, ēdot vārītus zemesriekstus, var rasties smagas dzīvībai bīstamas alerģiskas reakcijas.
Ja jums ir diagnosticēta zemesriekstu alerģija, varat runāt ar savu ārstu par to, vai esat tiesīgs lietot Palforzia vai piedalīties jebkādos pētījumos.