Kāpēc kivi ēst var uzlabot jūsu pašsajūtu

Kateryna Bibro / Getty

Key Takeaways

• Jauns pētījums atklāja, ka divu SunGold kivi apēšana dienā varētu pozitīvi ietekmēt cilvēka labsajūtu.
• Uzturs, kas bagāts ar augļiem un dārzeņiem, ir saistīts ar uzlabotu vitalitāti.
• Ēdot diētu, kas bagāta ar augļiem un dārzeņiem, ieskaitot SunGold kivi, varētu būt vairāk priekšrocību, nekā lietojot vienu barības vielu piedevas formā.

Saskaņā ar jaunu pētījumu, divu kivi ēšana dienā var palīdzēt uzlabot jūsu garastāvokli un vispārējo labsajūtu. Pētījumā īpaši apskatīti SunGold kivi.

Septembra pētījumu sponsorēja SunGold Kiwifruits ražotājs Zespri, un rezultāti tika publicēti žurnālāUzturvielas. Pētnieki sadalīja 167 pieaugušos trīs grupās. Viena grupa patērēja divus SunGold kivi (nodrošinot aptuveni 260 mg C vitamīna dienā), otrā grupa katru dienu lietoja košļājamo C vitamīna tableti (nodrošinot 250 mg C vitamīna dienā), bet trešā grupa katru dienu lietoja košļājamo placebo tableti.

Intervences periods ilga četras nedēļas un beidzās ar "izskalošanas periodu", lai pētnieki varētu redzēt, vai pēc intervences pārtraukšanas turpinājās kādi pozitīvi rezultāti.

Saskaņā ar pētījuma rezultātiem cilvēkiem, kuri ēda divus kivi, un cilvēkiem, kuri lietoja ikdienas C vitamīna piedevu, C vitamīna līmenis plazmā sasniedza piesātinājuma līmeni divu nedēļu laikā. Kad C vitamīna koncentrācija plazmā sasniedz piesātinājumu, papildu C vitamīns lielākoties izdalās ar urīnu, un organisms to neizmanto.

Līdztekus pozitīviem C vitamīna plazmas rezultātiem kivi kivi rezultāti ir nedaudz labāki. Tie, kas ēda kivi, iejaukšanās periodā ievērojami uzlaboja garastāvokli un labsajūtu, un šie rezultāti turpinājās arī izskalošanās laikā.

Kaut arī grupas dalībnieki, kuri lietoja C vitamīna piedevas, piedzīvoja arī pozitīvus rezultātus - īpaši samazinātu nogurumu un paaugstinātu labsajūtu - šie rezultāti tika novēroti tikai tad, ja indivīds sāka pētījumu ar C vitamīna deficītu. Cilvēki, kuri lietoja C vitamīna piedevas bez trūkuma, neietekmēja vitalitāti. Un otrādi, SunGold kivi grupas dalībniekiem bija pozitīvi rezultāti neatkarīgi no sākotnējā C vitamīna līmeņa.

"Šis pētījums uzsver, kā barības vielu iegūšana no pārtikas avotiem var būt izdevīga - un dažos gadījumos pat izdevīgāka nekā uzturvielu iegūšana no piedevām," Verywell stāsta Brittany Scanniello, RD, LD, Kolorādo štatā reģistrēts dietologs.

Ko tas jums nozīmē

Apēdot divus SunGold kivi dienā, tas var palīdzēt atbalstīt jūsu vitalitāti. Ja jums pašlaik trūkst C vitamīna, apēdot divus SunGold kivi vai katru dienu papildinot ar C vitamīna dienas devu, varētu būt pozitīvi rezultāti, kas saistīti ar garastāvokli un enerģiju.

Kāpēc SunGold Kivi?

SunGold kivi ir unikāls kivi šķirnes zīmols, kam ir zeltaina mīkstums un kas bagāts ar C vitamīnu. Patiesībā tie ir tik bagāti, ka divi kivi jums nodrošinās vairāk C vitamīna nekā apelsīns.

Kamēr zaļā kivi šķirne ir lielisks C vitamīna avots (137 mg vai 150% - C vitamīna dienas vērtība vienā porcijā), SunGold šķirne nodrošina 290% no C vitamīna dienas vērtības vienā porcijā.

Pētījuma autori norāda, ka C vitamīna saturs SunGold kivi varētu būt svarīga daļa no tā, kā tas uzlabo vitalitāti; tomēr tas varētu nebūt vienīgais faktors, kas jāņem vērā.

Pētījumā pozitīvā ietekme, ēdot SunGold kivi, bija lielāka nekā vienkārši lietojot C vitamīna piedevu. Var būt būtiska atšķirība starp vienas barības vielas papildināšanu ar C vitamīna tableti, salīdzinot ar tāda paša C vitamīna daudzuma nodrošināšanu no veseliem augļiem.

Diētas loma vitalitātē

Vitalitāte ir subjektīvs rezultāts, un tas ir saistīts ar mazāka noguruma, uzlabota garastāvokļa un aktīvas aktivitātes sajūtu. Daudziem faktoriem var būt nozīme vitalitātes uzlabošanā, piemēram, kvalitatīvam miegam. Ir pierādīts, ka arī jogas praktizēšana palīdz uzlabot cilvēka labklājības izjūta.

Tiek uzskatīts, ka arī diētai ir nozīme. Iepriekšējie pētījumi liecina, ka augļu un dārzeņu uzņemšana - no kuriem daudzi ir bagāti C vitamīna avoti - ir saistīta ar uzlabotu vitalitātes izjūtu, mazāku depresiju un citiem pozitīviem rezultātiem.

Kerija Gabriela, MS, RD

Kaut arī noteiktu augļu un dārzeņu ēšana ir lieliska izvēle, citu darbību veikšana, piemēram, kvalitatīvs miegs, pietiekama ūdens dzeršana un alkohola ierobežošana, var darīt brīnumus jūsu garastāvoklim, enerģijai un vispārējai labsajūtai.

Ēdot kivi, jūs iegūstat ne tikai C vitamīnu, bet arī veselīgu šķiedrvielu, folātu, kālija un citu uztura faktoru devu. Apvienojot šīs barības vielas, var būt lielāka nozīme dzīvotspējā nekā atsevišķai uzturvielai.

C vitamīns

C vitamīna deficīts ir saistīts ar depresiju un nogurumu. Tāpēc pietiekama C vitamīna uzņemšana (kas, visticamāk, ir cilvēkiem, kuri lieto uzturā bagātu uzturu) varētu būt faktors, kas ietekmē kivi ietekmi uz vitalitāti.

"Lai gan bieži tiek reklamēts kā" imunitātes stiprinātājs ", ieguvumi no augļiem un dārzeņiem, kas bagāti ar C vitamīnu, šķiet daudz vairāk nekā potenciālā slimību profilakse," Verywell stāsta Elise Compstone, RD, LD, reģistrēta dietoloģe, kas darbojas Reno.

"Vēl viens līdzīgs pētījums liecina, ka subjektiem, kuri patērē vairāk augļu un dārzeņu, kopumā uzlabojas garastāvoklis," saka Compstons. "Patiesībā liels augļu un dārzeņu patēriņš (apmēram 7-8 porcijas dienā) paredzēja subjektu garastāvokļa uzlabošanos.sekojošs dienā. ”

Viens no iemesliem, kāpēc C vitamīns varētu būt saistīts ar vitalitāti, varētu būt nozīmīgā loma, ko tas spēlē dopamīna - neirotransmitera, kas pazīstams arī kā “laimīgais hormons”, ražošanā.

Ja organismā nav pietiekami daudz C vitamīna, ķermenis var radīt nepietiekamu dopamīna neirotransmitera “labi justies”. Ēdot vairāk ar C vitamīnu bagātu pārtiku, tas varētu palīdzēt novērst vai vismaz samazināt deficīta risku.

Atsevišķiem pārtikas produktiem ir tieša loma vitalitātes uzlabošanā, tostarp jūras veltes, granātābolu sula un, kā liecina jaunākie pētījumi, kivi.

Visos šajos pārtikas produktos ir “mirdzošas zvaigznes” barības vielas, piemēram, C vitamīna vai DHA taukskābes, bet jautājums ir par to, vai tā ir atsevišķa barības viela vai barības vielu kombinācija, ko ēdiens nodrošina, un kas pozitīvi ietekmē vitalitāti. Attiecībā uz kivi augļi satur C vitamīnu kopā ar citām derīgām uzturvielām, piemēram, šķiedrvielām.

“Jaunie pētījumi liecina, ka starp veselīgāku mikrobiomu un garīgo veselību var būt saikne. Ar šķiedrvielām bagāti pārtikas produkti, piemēram, kivi, var palīdzēt uzturēt labvēlīgās baktērijas zarnās, ”saka Compstons. Tāpēc kivi var atbalstīt vitalitāti daudzu iemeslu dēļ, ne tikai C vitamīna satura dēļ.

Ko darīt, ja jums nepatīk kivi?

Ja jums nepatīk kivi (vai jums ir alerģija pret kivi), ziniet, ka tie nav vienīgais ēdiens, kas ir bagātīgs C vitamīna, šķiedrvielu un citu svarīgu uzturvielu avots. "Ja jums nav rūpes par kivi, bet vēlaties citus dabiskus C vitamīna un citu uzturvielu avotus, varat baudīt tādus pārtikas produktus kā zemenes, apelsīni, greipfrūti un brokoļi," Carrie Gabriel, MS, RD, Losandželosas reģistrēts dietologs , stāsta Verywell.

Gabriels arī saka, ka nevajag koncentrēties tikai uz diētu, ja vēlaties atbalstīt vai uzlabot savu vitalitāti. "Kaut arī noteiktu augļu un dārzeņu ēšana ir lieliska izvēle, citu darbību veikšana, piemēram, kvalitatīvs miegs, pietiekama ūdens dzeršana un alkohola ierobežošana, var darīt brīnumus jūsu garastāvoklim, enerģijai un vispārējai labsajūtai," saka Gabriels.

Compston piekrīt, piebilstot, ka jums vispirms vajadzētu izlaist piedevas un izvēlēties pārtikas produktus. Papildus iespējamam garastāvokļa uzlabošanai veseli pārtikas produkti, kas bagāti ar C vitamīnu, ietver arī citus vitamīnus un minerālvielas, uztura šķiedrvielas un aizsargājošos fitoķimikālijas, kas nav atrodami vienas sastāvdaļas piedevās. "

Fitoķimikālijas, kas atrodamas kivi un citos pārtikas produktos, "ir saistītas ar uzlabotu acu veselību, samazinot brīvos radikāļus un sirds slimību un vēža risku, kā arī priekšlaicīgas novecošanās palēnināšanu", saka Compstons.

Ja jūsdarīttāpat kā kivi, ir daudz iemeslu, lai padarītu tos par regulāru diētas sastāvdaļu, un, ja jums trūkst C vitamīna, tie var palīdzēt uzlabot jūsu līmeni (un jūsu pašsajūtu). Ja jums tie nepatīk, ir daudz citu pārtikas produktu, kas bagāti ar C vitamīnu, kas var sniegt arī citas uzturvērtības priekšrocības.

Jums varētu būt kivi vai divas dienas, lai turētu ārstu prom, bet, ja jums ir zems uzturvielu līmenis, jums vajadzētu runāt ar savu veselības aprūpes sniedzēju par labāko veidu, kā to ārstēt.