Likopēna ieguvumi veselībai

Vellvela / Anastasija Tretiak

Likopēns ir dabisks savienojums, kas atrodams spilgti sarkanos augļos un dārzeņos, piemēram, tomātos, arbūzā un greipfrūtos. Likopēns ir karotinoīds, kas ir dzeltens, oranžs vai sarkans pigmenti, kas piešķir šo krāsu augiem. Likopēns ir saistīts ar daudziem ieguvumiem veselībai, tostarp slimību profilaksi un aizsardzību.

Tomātu produktos ir vislielākais likopēna un kečupa daudzums, tomātu sula un picas mērce tiek uzskatīti par lielākajiem likopēna avotiem vidējā uzturā Amerikas Savienotajās Valstīs dzīvojošai personai, kas veido 80 procentus no likopēna patēriņa iedzīvotāju vidū.

Ieguvumi veselībai

Viens no likopēna lielākajiem ieguvumiem ir tas, ka tas ir antioksidants un aizsargā ķermeņa bojājumus no brīvo radikāļu stresa, kas var ievainot DNS un citas šūnu struktūras.

Antioksidanta īpašības palīdz līdzsvarot brīvo radikāļu aktivitāti organismā un, to darot, var piedāvāt aizsardzību pret noteiktām slimībām, uzturēt kaulus izturīgus un veselus, kā arī palīdz redzi, palīdzot aizkavēt vai novērst kataraktu, makulas deģenerāciju un citus ar vecumu saistītus acu traucējumus.

Likopēns un vēzis

Lai gan ir vajadzīgi vairāk pētījumu, iepriekšējie pētījumi ir radījuši saikni starp likopēnu un vēža profilaksi. Antioksidantu profila dēļ likopēns var apturēt vēža augšanu un organismā veidot fermentus, kas palīdz noārdīt vēzi izraisošus līdzekļus.

Kaut arī nav reģistrētu pierādījumu, ka likopēns var ārstēt vēzi, tas ir saistīts ar vienu no faktoriem, kas var palīdzēt samazināt vēža risku, īpaši ar krūts, plaušu un prostatas vēzi.

Ir svarīgi arī atzīmēt, ka ir pierādīts, ka vēža profilakse palielinās visu augļu un dārzeņu patēriņa dēļ, ne tikai ar likopēnu.

Sirds veselība

Pētījumi publicētiAmerican Journal of Clinical Nutritionatklāja, ka likopēnam papildus antioksidanta īpašībām var būt arī spēja samazināt ZBL (sliktā) holesterīna līmeni, vienlaikus palielinot ABL (labā) holesterīna līmeni.

Var būt arī saistība ar tiem, kuru audos ir lielāks likopēna daudzums un mazāks sirdslēkmes, aizsprostotu vai aizsērējušu artēriju, pazemināta asinsspiediena un citu sirds un asinsvadu slimību risks.

Citi ieguvumi veselībai

Kaut arī vēža profilakse un sirds un asinsvadu slimību riska samazināšana ir vieni no lielākajiem likopēna potenciālajiem ieguvumiem, karotinoīdam var būt papildu ieguvumi, ja kādam ir diēta ar likopēnu.

Pētījums, kas publicēts žurnālāNeiroloģijakonstatēja, ka likopēns var palīdzēt novērst insultu, īpaši trombu izraisītu insultu.Pētnieki uzskata, ka tas ir saistīts ar faktu, ka likopēns papildus iekaisuma mazināšanai uzlabo holesterīna līmeni, kas ir divi faktori, kas var veicināt insultu.

Likopēns kopā ar citiem karotinoīdiem var pasargāt arī no saules radītiem UV stariem. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka likopēns neaizstāj (un nevajadzētu) aizstāt SPF.

Daži pētījumi ir atklājuši, ka likopēna lietošana pārtikas produktos vai piedevu veidā var izraisīt mazāku saules staru dedzināšanu un kairinājumu.

Iespējamās blakusparādības

Lietojot pārtikā, likopēnu var droši ēst ikviens. Pārmērīga likopēna daudzuma ēšana var izraisīt stāvokli, ko sauc par likopenēmiju, kas ir oranža vai sarkana ādas krāsa. Pats stāvoklis ir nekaitīgs un izzūd, ēdot diētu ar zemāku likopēna daudzumu.

Izvairieties no grūtniecības

Likopēns ir pieejams papildinājumu formā, taču no tā vajadzētu izvairīties cilvēkiem, kas ir stāvoklī vai baro bērnu ar krūti, jo daži pētījumi atklāja, ka ikdienas piedevas lietošana palielināja priekšlaicīgu dzemdību un mazu dzimšanas svaru.

Turpmākie riski

Likopēns var arī palielināt asiņošanas risku, lietojot noteiktus medikamentus, piemēram, aspirīnu, antikoagulantus (asins atšķaidītājus), antiagregantus, nesteroīdus pretiekaisuma līdzekļus, piemēram, ibuprofēnu vai naproksēnu. Tas pats attiecas uz likopēna un garšaugu sajaukšanu, kas var palielināt asiņošanu, piemēram, ginkgo biloba.

Tiem, kas lieto zāles pret zemu asinsspiedienu, nevajadzētu lietot likopēnu, jo tas vēl vairāk var izraisīt zemāku asinsspiedienu.

Izvairieties no sajaukšanas ar zālēm, kuru mērķis ir astma, vēzis, pretiekaisuma zāles, holesterīna līmeni pazeminošie augi, auglības augi, uztura bagātinātāji un augi sirds, kuņģa vai plaušu traucējumu gadījumā, imūnsistēma, nervu sistēma un augi un piedevas, kas palīdz novērst kaulu zudums.

Daži uztura bagātinātāji, piemēram, beta-karotīns, kalcijs un luteīns, lietojot tos kopā ar likopēnu, var samazināt likopēna daudzumu, kas absorbēts zarnās. Hroniska, pārmērīga alkohola lietošana var izraisīt arī likopēna blakusparādības, samazinot tā efektivitāti aizsardzībā pret slimībām.

Vellvela / Anastasija Tretiak

Devas un sagatavošana

Likopēnam, kas nāk no pārtikas avotiem, nav noteikts ieteicamais uzņemšanas daudzums. Vidējais cilvēks uzturā lieto aptuveni 2 miligramus (mg) dienā. Tas nav gandrīz pietiekami, lai gūtu antioksidanta priekšrocības, jo pētījumos atklājās, ka tiem, kuriem ir augsts asinsspiediens un kuri patērē 12 mg likopēna dienā, bija zemāks asinsspiediena līmenis.

Ja lietojat likopēnu augsta asinsspiediena gadījumā, var palīdzēt 15 mg tomātu ekstrakta (piemēram, LycoMato) katru dienu sešas līdz astoņas nedēļas.

Tomēr vienmēr regulāri konsultējieties ar savu ārstu, pirms pievienojat diētu regulāri.

Ko meklēt

Kaut arī likopēna iegūšana no diētas ir vieglākais ceļš, ir svarīgi pārliecināties, ka jūs ēdat pietiekami daudz augļu un dārzeņu, kuros ir likopēns, lai iegūtu ieguvumus veselībai.

Pārtika, ko meklēt ar vislielāko likopēna daudzumu, ir gvajaves, tomāti, greipfrūti, papaija, sarkanie bulgāru pipari, hurma, sparģeļi (kaut arī tam nav preču zīmes oranža vai sarkana nokrāsa), sarkanie kāposti un mango.

Vārds no Verywell

Tā kā nav daudz pētījumu par likopēna piedevām, vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu pirms likopēna lietošanas ārpus diētas. Ja jūs tas interesē veselības apsvērumu dēļ, ārsts varēs apskatīt visu jūsu veselības vēsturi, lai redzētu, vai piedevas jums ir piemērotas, kā arī jāapzinās iespējamā mijiedarbība.

Lai gan daudzām priekšrocībām, kas saistītas ar likopēnu, joprojām ir jāveic vairāk pētījumu, augļu un dārzeņu ēšanas ieguvumi veselībai, lai novērstu slimības un uzlabotu imūnsistēmu, ir pierādīti. Pārliecinieties, ka jums ir diēta, kas bagāta ar šiem pārtikas produktiem, ieskaitot augļus un dārzeņus ar augstu likopēna saturu, var tikai palīdzēt jūsu veselībai kopumā.