Kvieši ir viena no biežākajām pārtikas alerģijām bērniem. Reakcija var būt bīstama, un izvairīšanās ir vienīgā ieteicamā kviešu alerģijas ārstēšanas metode.
Pozitīvi pārtikas alerģijas testi ne vienmēr nozīmē, ka cilvēkam ir alerģija pret pārbaudāmo pārtiku - jo testa laikā jums var būt savstarpēja jutība, pat ja jums nav alerģijas.
pogrebkov / istockphotoSimptomi un diagnostika
Personai, kurai ir alerģija pret kviešiem, simptomi var rasties dažu minūšu vai stundu laikā pēc pārtikas, kas satur kviešus, uzņemšanas. Kviešu alerģijas simptomi ir mutes vai rīkles nieze, lūpu vai rīkles pietūkums, nātrene vai ādas nieze, aizlikts deguns, galvassāpes vai apgrūtināta elpošana.
Var rasties arī anafilakse (dzīvībai bīstama reakcija).
Diagnoze var būt sarežģīta. Bērniem ar kviešu alerģiju parasti ir pozitīvi alerģijas testi pret citiem graudaugu graudiem, piemēram, rudziem, miežiem, auzām un kukurūzu. Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret zāles putekšņiem, ir raksturīgi arī pozitīvi alerģijas testi arī pret šiem pārtikas produktiem, jo šie graudaugu graudi pieder zālāju ģimenei.
Tomēr tikai aptuveni 20% cilvēku, kuriem ir alerģija pret vienu graudaugu graudu, ir alerģija pret citiem graudaugu graudiem, un tikai 20% cilvēku, kuriem ir zāles putekšņu alerģija, ir patiesa pārtikas alerģija pret kādu no labības graudiem.
Ja jums ir bijis pozitīvs alerģijas tests pret jebkura veida pārtiku, jums vajadzētu izvairīties no šī ēdiena ēšanas, līdz apmeklējat alergologu. Pārtikas alerģijas var būt potenciāli bīstamas, un bieži vien perorāla ēdiena izaicinājums jāveic stingrā medicīniskā uzraudzībā, lai galu galā noteiktu, vai jums būs klīniska reakcija.
Jutīgums rodas, ja jūs izveidojat alerģiskas antivielas pret ēdienu; alerģija ir klīniskā reakcija, kas rodas, ja pārtika tiek apēsta. Daudzi atopiski cilvēki var veidot alerģiskas antivielas pret daudziem dažādiem pārtikas produktiem, taču viņiem nav kaitīgas klīniskas reakcijas, ēdot šos pārtikas produktus.
Ārstēšana
Ja jums anamnēzē ir bijusi anafilakses reakcija uz kviešiem, ārsts izraksta zāles ar nosaukumu "epinefrīna autoinjektors", kas jums vienmēr būs jāņem līdzi. Jūs varat iemācīties injicēt šīs zāles, lai izvairītos no dzīvībai bīstamas alerģiskas reakcijas.
Alerģija pret kviešiem ir izplatīta un var būt slēpta sastāvdaļa daudzos pārtikas produktos. Rūpīgi izlasiet pārtikas produktu etiķetes, ja Jums ir nopietna alerģija pret kviešiem vai citiem pārtikas produktiem.
Kā ievērot diētu bez kviešiem
ATRUNA: Šajā vietnē esošā informācija ir paredzēta tikai izglītības vajadzībām, un licencēts ārsts to nedrīkst izmantot kā personīgās aprūpes aizstājēju. Lūdzu, apmeklējiet ārstu, lai diagnosticētu un ārstētu simptomus vai medicīnisko stāvokli.