Chipotle Mexican Grill, kas ir pazīstams ar svaigām sastāvdaļām un pēc pasūtījuma pagatavojamiem pārtikas produktiem, var ļoti labi darboties kā ātrās ēdināšanas iespēja cilvēkiem, kuriem ir pārtikas alerģija.
Restorānu ķēde neizmanto olas, zemesriekstus, koku riekstus, vēžveidīgos vai zivis kā sastāvdaļas savā ēdienā, tādējādi novēršot iespēju sazināties vai norīt šos piecus no "lielajiem astoņiem" alergēniem. Tāpēc cilvēki, kas cīnās ar alerģiju pret vienu no šiem pieciem pārtikas produktiem vajadzētu būt iespējai ēst Chipotle ar dažām problēmām.
Chipotle, kas lepojas ar vairāk nekā 2000 vietām, galvenokārt Amerikas Savienotajās Valstīs, arī saka, ka nevienā no pārtikas produktiem neizmanto sinepes vai sezamu.
Tās vietās patiešām tiek izmantots piens, soja un kvieši / lipeklis, pārējie trīs "lielie astoņi" alergēni. Dažos Chipotle ēdienkartes punktos ietilpst arī kukurūza. Tomēr ķēdei ir pienācīga reputācija cilvēku ar alerģiju apkalpošanā, tādēļ, ja jums ir alerģija pret vienu vai vairākiem no šiem pārtikas produktiem, izlasiet dažas izvēlņu iespējas un pasūtīšanas stratēģijas, kas varētu noderēt jums.
Pienam draudzīgi pārtikas produkti
Chipotle ir pieejami tikai divi ēdienkartes elementi, kas satur piena produktus: siers un skābs krējums. Sliktā ziņa ir tā, ka viņi ir gandrīz visā.
Chipotle gandrīz visos ēdienkartes ēdienos, tostarp burritos, bļodiņās, kraukšķīgos kukurūzas takos, mīkstajos kukurūzas takos, mīkstajos miltu takos un salātos, tiek izmantots siers vai skābs krējums - vai bieži vien abi. Čipsi un salsa kopā ar čipsiem un guakamolu ir izņēmums.
Tomēr, ja jūs nevēlaties krējumu vai sieru, vienkārši jautājiet savam serverim, un šī persona izlaidīs piena produktus. Varat arī lūgt serveri pārģērbties par svaigiem cimdiem.
Nevienā no gaļām, pupiņām, tako čaumalām, čipsiem vai tortiljām nav piena bāzes sastāvdaļu.
Sojas alerģijām draudzīgi ēdieni
Chipotle rūpējas par veģetāriešu un vegānu kopienu, un tāpēc piedāvā vegānu gaļas aizstājēju iespēju sofrītu veidā, kas ir organiska, sasmalcināta tofu, paprikas un garšvielu maisījums. Šo gaļas aizstājēju varat izmantot jebkurā restorānu ķēdes ēdienā, ieskaitot tako, burrito un bļodā.
Tā kā tofu satur soju, ikvienam, kam ir alerģija pret soju, būs jāizvairās no sofrito. Izņemot sofritos, Chipotle saka, ka citos pārtikas produktos un sastāvdaļās tas neizmanto sojas sastāvdaļas.
Alerģiski pārtikas produkti kviešiem
Ātrās ēdināšanas ķēdē ir tikai viens kviešu saturošs priekšmets: tā mīksto miltu tortilla, ko izmanto burritos un takos. Nekas cits tā ēdienkartē nesatur kviešus vai lipekli.
Ja jums ir jāizvairās no kviešiem, varat izvairīties no miltu tortiljas un tā vietā izvēlēties kukurūzas tortiljas tako, trauku vai salātus. Bļodā un salātos nav graudu izstrādājumu. Jums arī jāapsver iespēja lūgt serveri nomainīt cimdus, lai novērstu kviešu / lipekļa savstarpējas piesārņošanas iespējas, jo daudzi cilvēki pasūta kviešus saturošo tortilju.
Chipotle čipsi, guacamole un salsa ir droši tiem, kam ir alerģija pret kviešiem. Tomēr, ja Jums ir celiakija vai jutība pret celiakiju pret lipekli, izvēlnē jāizvairās no alus, jo tajā ir mieži (lipekļa graudi).
Alerģijai draudzīgi pārtikas produkti sulfītiem
Tiem, kuriem jāizvairās no sulfītiem, Chipotle uzskaita tikai četrus priekšmetus, kas satur sulfīta sastāvdaļas: mīksto miltu tortilla, sofritas, kvesus un vinigretes mērci. Novērsieties no šiem četriem priekšmetiem (miltu tortilju varat aizstāt ar kukurūzas tortiljas tako), un jums vajadzētu būt labi.
Vārds no Verywell
Runājot par ātrās apkalpošanas restorāniem, Chipotle ir lieliska alternatīva: restorānu ķēde neizmanto piecus no astoņiem visbiežāk sastopamajiem alergēniem, un tā pārtika ir viegli pielāgojama, padarot vienkāršu uzdevumu mainīt ēdienkartes, lai izslauktu pienu. , kviešu vai sojas sastāvdaļas no jūsu maltītes.
Chipotle brīdina, ka jebkurš no tā alergēniem pārtikas produktiem var nonākt saskarē ar jūsu ēdienu, jo tam nav īpašu virtuves telpu, kas nesatur alergēnus, lai pagatavotu alerģiskas maltītes. Tā arī atzīmē, ka, lai gan ēdienkartes sastāvdaļās neizmanto olas, sinepes, zemesriekstus, koku riekstus, sezamu, vēžveidīgos vai zivis, tas nevar garantēt šo alergēnu pilnīgu neesamību no pārtikas produktiem, jo tas iegūst sastāvdaļas no ārējiem piegādātājiem.
Lai pasargātu no savstarpējas saskares ar pārtikas produktiem, kuriem esat alerģisks, varat lūgt vadītāju, lai viņš pagatavotu maltīti.
.jpg)
