athima tongloom / Getty Images
Key Takeaways
- Sievietes, kurām ir menopauze, piedzīvo hormonālas izmaiņas, kas var izraisīt kaulu sabrukšanu.
- Novērošanas pētījums atklāja, ka vairāk piena produktu patērēšana sievietēm menopauzes periodā nemainīja kaulu minerālvielu blīvumu vai lūzumu risku.
- Lielākā daļa sieviešu pētījumā nelietoja ieteiktās trīs piena produktu porcijas dienā.
Neskatoties uz kalcija nozīmi kaulu veselībā, jauns pētījums liecina, ka sievietes menopauzes periodā nav pasargātas no kaulu lūzumiem vai zema kaulu blīvuma pat tad, ja patērē piena produktus.
Pētījums, kas publicēts 20. augustāZiemeļamerikas menopauzes biedrības žurnāls, atklāja, ka 1955 sievietēm pirms menopauzes vai menopauzes periodā, kuras dienā lietoja dažādus piena produktus, 10 gadu laikā bija līdzīgs kaulu lūzumu risks.
Dietologi skeptiski vērtē šos atklājumus.
"Šis pētījums liecina par asociāciju; tas nav randomizēts klīniskais pētījums, kas pierāda cēloni un sekas, un tas nav pētījums, kas liek mums vēlēties ieteikt sievietēm izvairīties no piena produktiem," Elizabete Vorda, MS, RDN, reģistrēta diētas ārste un līdzautore. par menopauzes diētas plānu, stāsta Verywell.
Pat pētījumu pētnieki atzīst, ka viņu rezultāti šķiet pretrunā ar citiem datiem. Taylor Wallace, PhD, CFS, FACN, pētījuma pētniece, domā, ka, tā kā piena produktu uzņemšana šīm sievietēm kopumā bija diezgan zema, rezultāti salīdzina "zemu uzņemšanu ar zemu uzņemšanu". Lielākā daļa pētījumā iesaistīto sieviešu neatbilda trim piena produktu porcijām dienā, kas ieteiktas amerikāņu uztura vadlīnijās. Faktiski 65% ziņoja, ka patērē mazāk nekā 1,5 piena piena porcijas dienā.
Pētījuma dalībniekiem tika uzdots atsaukt savu piena daudzumu gadā pirms pētījuma, kā arī pašiem ziņot par piena patēriņu visa pētījuma laikā. Voless saka, ka, tā kā cilvēkiem ir grūti pilnībā atsaukt atmiņā un ziņot par uzņemto uzturu, pētījuma dati par uzturu var nebūt pilnīgi precīzi.
Sievietēm nepieciešami 1000 miligrami kalcija dienā, un pēcmenopauzes gados viņu vajadzības palielinās līdz 1200 miligramiem dienā, lai palīdzētu atbalstīt kaulu veselību. Viena 8 unces piena piena porcija nodrošina aptuveni 300 miligramus kalcija neatkarīgi no tā, vai tas ir vājš, vesels vai kaut kas pa vidu.
Pētnieki joprojām domā, ka piena produkti ir svarīgi kaulu veselībai
Kaulu masas uzturēšana ir svarīga, it īpaši vecumdienās. Perimenopauzes laikā estrogēna līmenis dabiski samazinās, potenciāli veicinot kaulu sadalīšanos. Tas galu galā var izraisīt palielinātu lūzumu un osteoporozes risku - stāvokli, kurā kauli kļūst vāji un trausli.
Viens no labākajiem veidiem, kā uzturēt labu kaulu veselību, ir veselīgs uzturs. Piena produkti, piemēram, piens, siers un jogurts, dabiskā veidā satur stipriem kauliem nepieciešamo kalciju, kā arī citas kaulu uzturvielas, piemēram, olbaltumvielas, D vitamīnu, kāliju un magniju. Saskaņā ar pētījumu, kas publicētsAmerikas Uztura koledžas žurnāls, piena olbaltumvielām un kālijam - ne tikai kalcijam - ir nozīme kaulu veselīgā uzturā.
Daudzi eksperti ir vienisprātis, ka piena produkti atbalsta kaulu veselību. "Izņemot stiprinātos sojas dzērienus, augu pienus uztura ziņā nevar salīdzināt ar piena pienu, it īpaši attiecībā uz olbaltumvielām," saka Ward. "Lielākā daļa pusmūža sieviešu nesaņem pietiekami daudz olbaltumvielu, kas viņiem arī ir nepieciešams uzturēt un veidot muskuļus. "
Svarīgākā daļa var būt patērēto piena produktu veids.
"Pētījuma autoriem nebija informācijas par to, kāda veida piena produktus ēda pētījumā iesaistītās sievietes, un tas varētu ietekmēt kaulu minerālo blīvumu," saka Vords. "Piemēram, viss piens ir bagātināts ar nepieciešamo D vitamīnu. kalcija absorbcijai. Lielākajā daļā jogurtu un visu cieto sieru nav pievienots D vitamīns. Tātad pat vislielākie piena produktu patērētājivarējatrūkst D vitamīna. ”
Voless piebilst, ka pārmērīga kofeīna, pievienotā cukura un / vai alkohola lietošana var kompensēt piena produktu kaulu veidojošos ieguvumus. Tāpēc tā vietā, lai satvertu īpaši grande ķirbju garšvielu latte, tā vietā apsveriet siltu glāzi piena. Jūsu kauli var jums par to pateikties.
.jpg)