Alekss Potjomkins / Getty Images
Key Takeaways
- Dažu pārtikas produktu iekļaušana uzturā var palīdzēt uzturēt imūnsistēmu saaukstēšanās un gripas laikā.
- Kaut arī neviens ēdiens negarantēs, ka jūs paliksiet vesels un bez gripas, koncentrēšanās uz noteiktām uzturvielām, piemēram, D vitamīnu un cinku, var uzturēt jūsu ķermeni cīņas formā.
Kad nāk oktobris un laiks sāk atdzist, daudzi cilvēki domā par ķirbju garšvielu latēm un mājīgu džempera laiku. Bet šis mēnesis nozīmē arī saaukstēšanās un gripas sezonas sākumu - un PSL uztura profils precīzi nepalīdzēs novērst infekciju.
Tā kā daudzi no mums ir nēsājuši maskas, sociālo distancēšanos, strādājuši mājās un praktizējuši citas stratēģijas, lai samazinātu COVID-19 izplatību, mēs varam redzēt mazāk pārnēsātu citas elpceļu infekcijas slimības, piemēram, gripu, saskaņā ar neseno publicēto rakstu iekšAmerikas Medicīnas asociācijas žurnālsBet šī prakse nav burvju lode, lai uzlabotu veselību. Bieži vien slikts uzturvielu stāvoklis ir saistīts ar iekaisumu un oksidatīvo stresu, kas savukārt var negatīvi ietekmēt imūnsistēmu.
Noteiktas uztura izvēles var palīdzēt atbalstīt veselīgu imūnsistēmu, lai saglabātu jūsu ķermeņa formu cīņā, ja tas inficējas ar saaukstēšanos, gripu vai citām slimībām. Līdztekus pareizai roku mazgāšanai kvalitatīvs miegs un citas pozitīvas dzīvesveida izvēles iespējas, ieskaitot šos ēdienus uzturā, var palīdzēt uzturēt imūnsistēmu aukstuma un gripas sezonā.
Pākšaugi
Pākšaugos ietilpst aunazirņi, žāvēti zirņi un lēcas. Lisa Andrews, MEd, RD, LD, reģistrēta diētas speciāliste un Sound Bites Nutrition īpašniece Sinsinati, Ohaio, iesaka diētai pievienot pākšaugus vai lēcas, lai uzlabotu imūnsistēmu. Viņa paskaidro, ka šie pārtikas produkti satur prebiotikas šķiedras, kas palīdz uzturēt dzīvas probiotikas, īpaši laktobacillus, lai novērstu infekciju un mazinātu iekaisumu.
Fermentēti pārtikas produkti
Fermentēti pārtikas produkti satur dzīvus probiotikas, un tajā ietilpst kimči, skābēti kāposti un kefīrs. Probiotikas ir dzīvas baktērijas, kas saimniekam sniedz labumu veselībai - un šajā gadījumā saimnieks esat jūs!
Lindsija Pīne (MS), Kalifornijā reģistrēta diētas ārste un Tasty Balance Nutrition dibinātāja Kalifornijā iesaka lietot raudzētus ēdienus, "jo aptuveni 70% mūsu imūnsistēmas dzīvo zarnās. Uzturot zarnu veselīgu un iekļaujot probiotikas saturošus pārtikas produktus , jūs palīdzat aizsargāt imūnsistēmu. ”
Kurkuma
"Kurkuma satur kurkumīnu, kam piemīt antioksidanta un pretiekaisuma īpašības un kas aizsargā jūsu ķermeni no kaitīgiem savienojumiem," Verywell stāsta Ņujorkas reģistrētā diētas ārste Alena Kharlamenko, MS, RS.
Ja lietojat kurkumu, noteikti ēdiet to kopā ar melnajiem pipariem - tas palīdz jūsu ķermenim to labāk absorbēt.
Austeres
Kharlamenko arī iesaka cilvēkiem, kuri vēlas atbalstīt veselīgu imūnsistēmu, pievienot uzturā austeres. "Austeres un citi vēžveidīgie, piemēram, garneles un omāri, var arī radīt brīnumus jūsu imūno veselībai," viņa saka. "Tie ir pildīti ar cinku, kas palīdz aizsargāt jūsu ķermeni no vīrusiem un baktērijām."
Lasis
Lasis nodrošina jūsu ķermenim svarīgas imūnsistēmu atbalstošas barības vielas, piemēram, D vitamīnu un omega-3 taukskābes, kā arī palielina olbaltumvielu veselību, kas ir izšķiroši svarīga optimālai antivielu ražošanai. Konkrētāk, izvēloties Čīles audzētus lašus, jūs iegūstat vairāk omega-3 salīdzinājumā ar citiem zivju veidiem, bez dzīvsudraba vai antibiotikām.
100% apelsīnu sula ar pievienotu D vitamīnu
Apelsīnu sula ir pilna ar imūnsistēmu atbalstošām uzturvielām, ieskaitot C vitamīnu. Izvēloties apelsīnu sulu, kas stiprināta ar D vitamīnu, tiek piešķirts papildu imūnsistēmas atbalsts, jo pietiekama šīs uzturvielas uzņemšana ir saistīta ar samazinātu elpošanas ceļu infekciju risku, tostarp gripa.
Ķiploki
Sasmalcinātu ķiploku pievienošana makaronu mērcēm vai sasmalcinātu ķiploku iekļaušana salātu mērcēs var palīdzēt dabiskā veidā novērst slimības aukstuma un gripas sezonā. Kad ķiplokus sasmalcina vai sasmalcina, rodas savienojums, ko sauc par alicīnu. Ir pierādīts, ka šis savienojums samazina iekaisumu un piedāvā imunitātes ieguvumus veselībai. Vienā pētījumā tika norādīts, ka ķiploki var novērst saaukstēšanās gadījumus, taču, lai apstiprinātu šo atklājumu, ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
Ko tas jums nozīmē
Jebkura no šiem pārtikas produktiem iekļaušana uzturā aukstuma un gripas sezonā var palīdzēt veselīgā imūnsistēmā dabiskā veidā.