Vellvela / Zorica Lakonic
Laktozes nepanesība rodas, ja jūsu ķermenim ir problēmas sagremot laktozi, pienu, kas atrodas pienā. Kad esat laktozes nepanesošs, pēc piena produktu, piemēram, piena, saldējuma, jogurta un siera, lietošanas var rasties diskomforts vēderā un gremošanas problēmas.
Tas nav nekas neparasts, un to ir diezgan viegli ārstēt. Ja Jums ir laktozes nepanesamība, varat izvairīties no sekām, ierobežojot laktozi saturošus pārtikas produktus, ko ēdat. Vai arī jūs varat izmantot bezrecepšu enzīmu aizstājējus, lai palīdzētu labāk sagremot laktozi, taču jums ir jāpārliecinās, vai laiks ir pareizs.
Simptomi
Laktozes nepanesamība var ietekmēt bērnus un pieaugušos, un tā var sākties līdz divu gadu vecumam.Ja jums bērnībā ir laktozes nepanesamība, tā var būt problēma visā jūsu dzīvē vai arī jūs varat pāraugt to. Tomēr biežāk laktozes nepanesamība attīstās, kļūstot vecākai.
Biežas laktozes nepanesības sekas ir:
- Krampji vēderā
- Gāze
- Uzpūšanās
- Slikta dūša
- Caureja
- Sāpes vēderā
Lielākoties šie simptomi rodas no pusstundas līdz pāris stundām pēc piena produktu ēšanas.
Lielāka laktozi saturošu pārtikas un dzērienu daudzuma lietošana parasti izraisa smagākus simptomus.
Komplikācijas
Ja Jums ir smaga laktozes nepanesamība, var rasties komplikācijas. Atkārtota vemšana vai caureja var izraisīt dehidratāciju, svara zudumu vai elektrolītu līdzsvara traucējumus.
Ja Jums ir kuņģa-zarnu trakta (GI) infekcija, laktozes nepanesamība var būt jūtamāka, līdz infekcija izzūd. Un, ja jums ir GI stāvoklis, piemēram, zarnu iekaisuma slimība vai kairinātu zarnu sindroms, tas var saasināt jūsu laktozes nepanesību.
Uztura ietekme
Daži cilvēki, kuriem ir laktozes nepanesamība, izvairās no visiem piena produktiem un viņiem var rasties svarīgu uzturvielu, piemēram, kalcija, D vitamīna un olbaltumvielu, trūkums. Šie trūkumi var izraisīt vairākas veselības sekas, piemēram, kaulu trauslumu.
Cēloņi
Pārtikas un dzērienu, kas satur laktozi, lietošana izraisa alerģiju. Ir daudzi pārtikas produkti un dzērieni, kas var izraisīt laktozes nepanesamību.
Parasti laktozes nepanesības izraisītāji ir:
- Piens
- Saldējums
- Siers
- Jogurts
- Smūtiji
- Balta mērce uz piena bāzes
- Pārtika, kas pagatavota ar sieru, piemēram, pica vai makaroni un siers
- Krējuma deserta pildījums
- Krēms un pudiņš
- Pātagu krēmi
- Piena un krējuma piena krēms
Daži cilvēki izjūt laktozes nepanesību, lietojot noteiktus pārtikas produktus, bet citi ne.
Laktoze
Laktoze ir piena veids, kas atrodams pienā. Jūsu ķermenim nepieciešams laktāzes ferments (kas tiek ražots tievajās zarnās), lai laktozi sadalītu glikozē un galaktozē - cukuros, kurus jūsu ķermenis var absorbēt un izmantot. Laktozes nepanesība rodas, ja jūsu ķermenim nav pietiekami daudz laktāzes enzīma.
Ja jūs nevarat pareizi sadalīt laktozi, tā paliek jūsu gremošanas sistēmā, līdz tā galu galā tiek izvadīta ar izkārnījumiem, nevis uzsūcas. Pārmērīgs laktozes daudzums jūsu gremošanas sistēmā izraisa šķidruma ieplūšanu resnajā zarnā, kā rezultātā rodas laktozes nepanesības simptomi, piemēram, caureja un vēdera krampji.
Laktozes nepanesība var rasties vairāku iemeslu dēļ:
- Laktozes nepastāvība: Visbiežākais laktozes nepanesības cēlonis ir laktāzes enzīma samazināšanās, kļūstot vecākam.
- Gremošanas sistēmas traucējumi: tādi apstākļi kā Krona slimība vai celiakija var sabojāt zarnu šūnas, kas ražo laktāzi.
- Iedzimts: Visizplatītākais laktozes nepanesības cēlonis ir iedzimts un var sākties no dzimšanas. Zīdaiņi ar šo stāvokli, iespējams, nespēj sagremot mātes pienu un viņiem var būt nepieciešama laktozes formula.
Pat tad, ja jums ir maz laktozes, dabā sastopamās baktērijas, ko sauc par pienskābes baktērijām, var noārdīt laktāzi. Dažiem cilvēkiem ir samazināta šo baktēriju iedarbība.
Paturiet prātā, ka laktozes nepanesamība nav alerģija pret pienu. Alerģija ir ļoti atšķirīga, un alerģijas sekas ir iekaisuma reakcijas starpnieki.
Diagnoze
Ja Jums rodas laktozes nepanesības simptomi, vislabāk ir runāt ar savu ārstu, lai saņemtu oficiālu diagnozi un padomu, kas īpaši pielāgots jūsu veselības un medicīniskajām vajadzībām.
Daudzi cilvēki paši diagnosticē savu vai bērnu laktozes nepanesamību. Paturiet prātā, ka jūs varētu saskarties ar citu medicīnisku problēmu, kas rada līdzīgus simptomus kā laktozes nepanesamība, piemēram, infekcija, zarnu iekaisuma slimība, malabsorbcija vai pārtikas alerģija.
Likvidēšanas diēta
Eliminācijas diēta var būt noderīga, diagnosticējot laktozes nepanesību. Izmantojot šāda veida diētu, jūs izskaustu visus piena produktus, lai redzētu, vai simptomi izzūd. Lietojot eliminācijas diētu, ir svarīgi izslēgt tikai vienu pārtikas kategoriju (piemēram, piena produktus), tāpēc rezultāts nebūs mulsinošs.
Diagnostikas testi
Laktozes nepanesamību var diagnosticēt ar dažādiem testiem. Tie ietver laktozes tolerances testu, elpas pārbaudi vai izkārnījumu parauga testu.
- Laktozes tolerances tests: asins analīze, ko sauc par laktozes tolerances testu, var noteikt glikozes līmeni tukšā dūšā. Pēc tam jums tiks dots dzēriens, kas satur laktozi. Ja jūs nevarat pareizi sadalīt un absorbēt laktozi, pēc dzēriena lietošanas glikozes līmenis asinīs nepaaugstināsies tik daudz, kā paredzēts.
- Ūdeņraža izelpas tests: Šis tests nosaka ūdeņraža daudzumu jūsu izelpā pēc dzeramā laktozi saturoša dzēriena. Liels ūdeņraža daudzums izelpā liek domāt, ka jūs, iespējams, nevarat sadalīt laktozi.
- Izkārnījumu paraugs: izkārnījumu tests izkārnījumos mēra nesagremotu laktozi, un to bieži lieto zīdaiņiem un maziem bērniem.
Ārstēšana
Laktozes nepanesības ārstēšana sastāv no izvairīšanās no laktozi saturoša pārtikas vai ķermeņa papildināšanas ar laktāzes fermentu.
Jūs varat pamanīt, ka spējat panest sieru, bet ne saldējumu, vai jogurtu, bet ne pienu. Pilnīgi labi ir lietot ēdienus un dzērienus, kas jums nerada nekādas problēmas, vienlaikus izvairoties no produktiem, kas liek jums piedzīvot fiziskas ciešanas.
Uztura izmaiņas
Lielākā daļa piena produktu satur laktozi, bet ne visos piena produktos ir augsta laktozes koncentrācija.Piemēram, cietos sierus ražo tikai no piena olbaltumvielām un tajos ir maz vai nav laktozes cukura.
Fermentētos piena produktos ir mazāks laktozes daudzums, un jūs, iespējams, tos labāk panesat. Tas ir tāpēc, ka tie tiek ražoti, ļaujot baktērijām daļu vai visu laktozi pārveidot par pienskābi. Fermentēti piena produkti ietver jogurtu, kefīru, skābo krējumu, paniņas un krējumu.
Lielākajā daļā pārtikas preču veikalu ir pieejams piens bez laktozes un saldējums bez laktozes. Lielākajai daļai cilvēku, kuriem ir laktozes nepanesamība, simptomi, lietojot šīs piena nesaturošās laktozes iespējas, nav.
Laktāzes piedevas
Ir veidi, kā lietot laktozi saturošus pārtikas produktus un dzērienus, pat ja jūs nepanesat laktozi.
Pirms piena produktu ēšanas var lietot bezrecepšu laktāzes enzīmu piedevas. Lietojot tos, noteikti ievērojiet iepakojuma norādījumus, lai labvēlīgā ietekme būtu pareizajā laikā.
Probiotikas - noderīgas baktērijas, kas dabiski dzīvo gremošanas traktā - var palīdzēt mazināt simptomus dažiem cilvēkiem ar laktozes nepanesību. Ja ārsts jums iesaka probiotikas, varat tos lietot vai nu jogurta veidā, vai kā kapsulas, kas parasti ir atrodams veselīgas pārtikas veikalu atdzesētās nodaļās.
Vārds no Verywell
Laktozes nepanesība ietekmē 70% pasaules iedzīvotāju.Parasti šis stāvoklis rada fizisku diskomfortu, taču tas reti ir bīstams jūsu veselībai. Ja jums patiešām ir pilnībā jāizvairās no piena produktiem, noteikti nomainiet pienā esošās uzturvielas, ēdot citus pārtikas produktus, kas satur olbaltumvielas, kalciju un D vitamīnu.
