Vellvela / Anastasija Tretiak
Yucca ir daudzgadīgs augs, kura dzimtene ir karsti un sausi Amerikas un Karību jūras reģioni un kurā ir vairāk nekā 40 zināmas sugas. Tas ir pazīstams ar zobenveidīgām lapām un bālganām ziedu kopām.
Juku dārzos izmanto dekoratīviem nolūkiem, taču ir arī augu daļas, kas ir ēdamas. Atkarībā no sugas tie var būt sakne, sēklas, ziedi, ziedoši kāti un purpura jukas augļi.
Jukas sakne un miza jau sen ir izmantota kā tradicionālās zāles Amerikas pamatiedzīvotāju kultūrās. Šim nolūkam visbiežāk izmanto suguYucca schidigera,pazīstams arī kā Mojave yucca vai spāņu duncis.
Juku nevajadzētu jaukt ar juku, kas nav saistīts augs no Dienvidamerikas, ko dēvē arī par manioku un manioku.
Ieguvumi veselībai
Tiek uzskatīts, ka alternatīvajā medicīnā juka stimulē cirkulāciju, uzlabo gremošanu, mazina iekaisumu un mazina sāpes. Herbalisti apgalvo, ka šīs īpašības var palīdzēt paaugstināta asinsspiediena, augsta holesterīna līmeņa, migrēnas, diabēta, ekzēmas, artrīta, kuņģa problēmu, ādas infekciju, kā arī aknu un žultspūšļa slimību ārstēšanā.
Pierādījumi, kas pamato šos apgalvojumus, parasti ir reti. Tomēr ir vairāki mazāki pētījumi, kas norāda uz patiesiem ieguvumiem veselībai.
Artrīts
Yucca ir bagāts ar savienojumiem, ko sauc par fenoliem un kuriem ir zināms, ka tiem piemīt pretiekaisuma iedarbība. Galvenais no tiem resveratrols un jukaols, kas ne tikai mazina iekaisumu, bet darbojas kā antioksidanti, neitralizējot brīvos radikāļus, kas pakāpeniski nodara kaitējumu šūnām un audiem. Tiek uzskatīts, ka šīs īpašības ir izdevīgas cilvēkiem ar osteoartrītu ("nodiluma artrīts").
2006. Gadā publicēto pētījumu pārskatsIekaisuma žurnālsieteiktska jukā esošie fenoli var mazināt artrīta sāpes, nomācot slāpekļa oksīdu - gāzes molekulu, kas palīdz izraisīt iekaisuma reakciju.
Pārskatā vairākums pierādījumu bija balstīti uz laboratorijas pētījumiem. Līdz šim hipotēzes nav pārbaudītas ar izmēģinājumiem ar cilvēkiem.
Augsts holesterīna līmenis
Yucca satur arī augu izcelsmes ķīmiskas vielas, kas pazīstamas kā steroīdie saponīni. Saponīni ir dabiski mazgāšanas līdzekļi, kas rada putas; tos izmanto ziepju un mazgāšanas līdzekļu pagatavošanai.
Lietojot, saponīns saistās ar holesterīnu un novērš tā uzsūkšanos zarnās. Lai gan vairāki pētījumi ir parādījuši, ka tas var samazināt holesterīna līmeni asinīs, rezultāti ir bijuši mainīgi.
Saskaņā ar Korejas 2003. Gada izmēģinājumu ikdienas patēriņšYucca schidigeraun zāļu ekstraktuQuillaja saponariasamazināt kopējo holesterīna līmeni un "sliktā" ZBL holesterīna līmeni cilvēkiem ar hiperlipidēmiju (nenormāli augstu tauku līmeni asinīs).
Tie paši rezultāti nav atkārtoti citos pētījumos.
Sirds slimība
Papildus holesterīna līmeņa pazemināšanai regulāra jukas lietošana var palīdzēt cīnīties ar sirds slimībām, samazinot oksidatīvo stresu (ko izraisa nelīdzsvarotība starp brīvajiem radikāļiem un antioksidantiem), ko rada sirds un asinsvadu sistēma. Brīvie radikāļi bieži rodas normālu vielmaiņas procesu rezultātā. Tie bojā šūnu sienas, lipīdus, olbaltumvielas un DNS.
nodarīt kaitējumu, bojājot šūnas ģenētiskajā līmenī, paātrinot daudzas ar novecošanos saistītās slimības, tostarp vēzi un sirds slimības.
Saskaņā ar 2003. Gadā publicēto 2003. Gada pētījumuUzturs, fenola savienojumi, kas atrodami jukas mizā, palīdzēja samazināt oksidatīvo stresu, palēninot brīvo radikāļu veidošanos trombocītos (par asins recēšanu atbildīgajās asins šūnās).
Tas savukārt samazina pārmērīgu trombocītu veidošanos, kas ir galvenā hroniska iekaisuma pazīme. Pēc pētījuma autoru domām, šīs īpašības ilgstoši samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
Iespējamās blakusparādības
Yucca tiek uzskatīta par drošu, ja to lieto kā pārtiku. Turpretī jukas piedevu ilgtermiņa drošība nav zināma. Biežas blakusparādības ir slikta dūša, kuņģa darbības traucējumi, vemšana un ilgstoša rūgta garša mutē.
Neskatoties uz to, ka juku dažreiz lieto kā sautējošo kompresi vai salviju nelielu ādas traumu ārstēšanai, tas var izraisīt kairinājumu un alerģiju (ieskaitot kontaktu nātreni un kontaktdermatītu). Smagas alerģiskas reakcijas ir reti, bet var rasties.
Nav zināms, kāda ir zāļu mijiedarbība, ja tāda ir, ja lietojat juku. Sakarā ar tā ietekmi uz trombocītiem, tas potenciāli var uzlabot trombocītu trombocītu, piemēram, Plavix (klopidogrela), iedarbību. Lai izvairītos no mijiedarbības, konsultējieties ar ārstu, ja juku lietojat vai plānojat lietot medicīniskiem nolūkiem.
Drošības pētījumu trūkuma dēļ jukas piedevas nedrīkst lietot bērniem, grūtniecēm vai barojošām mātēm.
Devas un sagatavošana
Jukas piedevas, kas viegli atrodamas tiešsaistē vai dabiskās veselības pārtikas veikalos, ir pieejamas kā kapsulas, pulveri vai ekstrakti. Kapsulas parasti ir 100 miligramu formās, un šīs devas tiek uzskatītas par drošām. Ir arī žāvēti "savvaļas izstrādāti" jukas sakņu produkti, kurus izmanto tējas vai ekstraktu pagatavošanai.
Neskatoties uz tā pieejamību, nav vadlīniju, kas reglamentē pareizu jukas vai jukas piedevu lietošanu. Parasti nedrīkst pārsniegt ieteicamo devu uz produkta etiķetes, un, ja rodas kādas blakusparādības, sazinieties ar ārstu.
Ko meklēt
Paturiet prātā, ka uztura bagātinātāji Amerikas Savienotajās Valstīs lielākoties nav reglamentēti un uz tiem neattiecas ikdienas drošības vai kvalitātes pārbaudes. Lai pasargātu sevi, iegādājieties tikai labi pazīstamus piedevu zīmolus ar noteiktu tirgus klātbūtni. Tas nodrošinās zināmu pārliecību, ka papildinājums tika ražots saskaņā ar ASV Pārtikas un zāļu pārvaldes noteikumiem. Pat tā, piedevu kvalitāte katram zīmolam var atšķirties.
Vienmēr pārbaudiet produkta etiķeti, lai pārliecinātos, kaJukaschidigerasastāvdaļu sarakstā. Daži maniokas piedevas ir marķētas kā "yucca", un tās var viegli sajauktYucca schidigera.
Pārliecinieties arī, ka jūs nepērkat jukas piedevas, kas paredzētas mājdzīvniekiem. Lai gan tos parasti ir droši lietot, tie var saturēt lielākas vai mazākas devas.
Vispārīgi runājot, izvairieties no importētu žāvētu jukas sakņu pirkšanas, kurām ir lielāks piesārņojuma risks un kuras var absorbēt ķimikālijas, pesticīdus un smagos metālus no gruntsūdeņiem. Tāpat nekad nevar būt pārliecināts, vai pērkatYucca schidigeravai kādu citu augu.
Citi jautājumi
Kā jūs izmantojat svaigu yucca?
Sagatavot svaigu yuccu ir sarežģīti vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, saknē esošie saponīni, lai arī potenciāli spēj pazemināt holesterīna līmeni, faktiski ir diezgan toksiski. Vairumā gadījumu tas izraisīs tikai gremošanas traucējumus, jo cilvēka zarnas saponīnus neuztver tik labi. (Tas pats neattiecas uz suņiem un kaķiem, kuri var nopietni saslimt, ēdot yuccu.)
Tā kā jums nav iespējas uzzināt, cik daudz saponīna vai polifenolu jūs lietojat, iespējams, labāk būs pielīmēt veikalā nopērkamās piedevas, kuras varat kontrolēt.
Tajā pašā laikā ir jukas veidi, kas ir neēdami un potenciāli toksiski. Tie ietverYucca aloifolia, Yucca treculeana,vaiYucca gloriosakā arī Buckley yucca (Yucca constricta). Ja vien jūs nevarat galīgi identificēt sev priekšā esošās sugas, vislabāk ir izvairīties no tās ēšanas.
.jpg)
