Pārtika, kas samazina krūts vēža atkārtošanās risku

Krūts vēža diētā ir iekļauti pārtikas produkti ar īpašām vēža apkarošanas īpašībām un tie veicina veselīgu svaru. Kaut arī neviena diēta nevar apsolīt krūts vēža novēršanu vai atkārtošanās iespēju novēršanu, kontrolējot diētu, jūs varat samazināt sastāvdaļu iedarbību, kas var palielināt vēža risku un palielināt veselīgu uzturvielu daudzumu, kas var dot labumu jūsu vispārējai veselībai.

Tas nozīmē, ka pierādījumi par saikni starp uzturu un vēzi bieži aprobežojas ar laboratorijas vai dzīvnieku pētījumiem un bieži vien nav specifiski krūts vēža profilaksei vai atkārtošanās novēršanai.

Augu spēks

Lielākā daļa vēža ārstēšanas ekspertu iesaka uz augu balstītu uzturu. Uzpildot šķīvi ar augiem, jūs saņemsiet diētu, kurā ir daudz šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu. Šie pārtikas produkti piedāvā arī augu izcelsmes savienojumus, piemēram, polifenolus, kas var palīdzēt novērst un ārstēt vēzi, tieši ietekmējot šūnu procesus, un antioksidantus, kas var samazināt oksidatīvā-stresa bojājumus šūnās.

2019. gada pētījums liecināja, ka diēta ar augstu polifenolu daudzumu ievērojami samazināja iekaisumu cilvēkiem ar krūts vēzi.

Šķiedrvielu uzņemšana ir saistīta ar zemāku estrogēna un progesterona receptoru pozitīva krūts vēža risku, taču dati ir vāji un pretrunīgi.

Turklāt augu izcelsmes diēta, kas bagāta ar pilnīgiem, neapstrādātiem graudiem, riekstiem, pupiņām, dārzeņiem un augļiem, ir izdevīga, lai līdzsvarotu cukura līmeni asinīs un uzturētu veselīgu svaru. Veselīga svara saglabāšana dzīves laikā ir svarīga, lai samazinātu vēža risku, tostarp krūts vēža risku - jo lielāks ķermeņa svars nozīmē lielāku cirkulējošo estrogēnu līmeni. Saskaņā ar Johns Hopkins Medicine teikto, krūts vēzi pārdzīvojušie, kuriem ir liekais svars, visticamāk redzēs vēža atkārtošanos.

Mēģiniet izplatīt porcijas, izmantojot vairākas maltītes un uzkodas - pat brokastīs.

Amerikas vēža biedrības ieteikumi

Amerikas vēža biedrība katru dienu iesaka vismaz 2,5 tases dārzeņu un 2 tases augļu. Šis ieteikums ir ceļvedis, kas palīdz novērst vēža rašanos kopumā, nevis īpaši krūts vēzi, un tas nav adreses atkārtošanās.

Krustziežu dārzeņi

Lai gan visi dārzeņi tiek uzskatīti par veselīgiem, ir vairāki, kas var būt īpaši izdevīgi vēža profilaksei. Brassica ģimenes dārzeņi satur sēra savienojumus, kuriem var būt vēža apkarošanas īpašības, kas var efektīvi papildināt standarta vēža terapiju, lai novērstu atkārtošanos.

Sēru saturoši dārzeņi ietver:

• Brokoļi
• Brokoļi kāposti
• Ziedkāposti
• Kāposti
• Kale
• Rukola
• Briseles kāposti
• Bok choy
• Kreses

Sojas un pākšaugi

Sojas pupas un sojas produkti gadu gaitā ir kļuvuši daudz ļaunprātīgi attiecībā uz krūts vēža risku. Jaunākie pētījumi tomēr apstiprina, ka sojas izoflavoni (estrogēna augu formas) var palīdzēt novērst krūts vēzi, ja tie tiek ieviesti pirms pubertātes.

Lietojot visu mūžu, šie augu estrogēni var palīdzēt modulēt estrogēna uzsūkšanos organismā, faktiski bloķējot estrogēna receptorus.

Izoflavona genisteīns var būt pret vēzi aizsargājošs, darbojoties kā antioksidants. Tomēr pārāk daudz genisteīna (piemēram, no piedevām) var izraisīt audzēja attīstību, īpaši, ja to lieto kā pieaugušo vai ja iepriekš esat bijis estrogēnu receptoru pozitīvs vēzis.

Tā kā attiecībā uz krūts vēzi ir tik daudz jauktu ziņojumu par soju un tās sastāvdaļām, noteikti konsultējieties ar savu ārstu par ieteikumiem, ja Jums ir krūts vēzis vai ja zināt, ka Jums ir krūts vēža risks.

Citas pupas un pākšaugu dzimtas pārstāvji ir barojoši, ar zemu tauku saturu, daudz olbaltumvielu un bagāti ar antioksidantiem un saponīniem. Kaut arī viņu mērķis nav īpaši novērst krūts vēzi, tie var būt noderīgi tiem, kas cenšas sasniegt vai saglabāt veselīgu svaru vai uzlabot savu veselību kopumā.

Laba izvēle ietver:

• Pupas, piemēram, garbanzos, melnās pupiņas, pupiņas utt.
• Zirņi
• Lēcas, ieskaitot zaļu, melnu, brūnu un sarkanu
• Zemesrieksti

Ogas un citrusaugļi

Daudziem augļiem, īpaši ar šķiedrvielām bagātām ogām un citrusaugļiem, ir vairākas pretvēža pazīmes, tostarp liels daudzums folātu, C vitamīna, polifenolu un antioksidantu. Katrs no šiem savienojumiem var tieši ietekmēt vēža profilaksi un var būt noderīgs, lai samazinātu atkārtošanās risku.

Pupiņu un citrusaugļu avoti ietver:

• Dzērvenes
• Zemenes
• Mellenes
• Avenes
• Kazenes
• Āboli
• Citronu
• Persiki
• Greipfrūti

Garšaugi un garšvielas

Vairāki garšaugi un garšvielas pat tiek uzskatīti par potenciāli veselību veicinošiem, taču tos nekad nevajadzētu izmantot kā pirmās izvēles ārstēšanu tradicionālās medicīniskās aprūpes vietā. Lai sasniegtu labākos rezultātus, lietojiet garšaugus un garšvielas kopā ar veselīgu uzturu un kopā ar parasto medicīnisko ārstēšanu.

Iespējamie izdevīgie augi un garšvielas ietver:

• Kanēlis
• Kurkumīns
• Melnie pipari
• Ingvers

Taukainas zivis

Lielākā daļa ekspertu piekrīt, ka zivju pievienošana diētai trīs reizes nedēļā ir efektīvāka nekā papildinājumu lietošana.

Apsveriet sarkanās gaļas porcijas (vai vairāk) nomaiņu pret šīm treknajām zivīm:

• Lasis
• Tunzivis
• Foreles
• Skumbrija
• Siļķe
• Sardīnes

Kafija un zaļā tēja

Perspektīvā pētījumā atklājās, ka sievietēm, kuras dzēra trīs līdz piecas tases kafijas dienā, krūts vēzis bija nedaudz zemāks nekā tām, kuras dzēra divas tases vai mazāk.

Citi pētījumi ir atklājuši korelatīvu efektu starp kafijas dzeršanu un paaugstinātu krūts vēža risku. Tas var būt saistīts ar faktu, ka sievietes, kuras biežāk dzer kafiju, arī biežāk lieto alkoholu vai smēķē - divi ieradumi arī cieši korelē ar paaugstinātu vēža risku. Nepieciešams vairāk pētījumu.

Pārtika, lai ierobežotu vai izvairītos

Daži pārtikas produkti tieši ietekmē vēža risku, bet citi ir saistīti ar svara pieaugumu, kas savukārt palielina vēža risku. Ir vērts pārskatīt šo sarakstu, ko ierobežot vai tieši izvairīties.

Sarkanā gaļa

Vairāki pētījumi liecina, ka piesātināto tauku veids, kas atrodams sarkanajā gaļā un citos dzīvnieku blakusproduktos, var izraisīt krūts vēža attīstību. Tāpēc ikdienas sarkanās gaļas un pārstrādātas gaļas (piemēram, desu, pusdienu gaļas) porcijas būtu jāierobežo. Tā vietā uzlieciet savu šķīvi ap dārzeņiem un uzskatiet gaļu par garšvielu vai gatavojiet to tikai īpašos gadījumos, it īpaši, ja iecienītākie gaļas ēdieni tiek gatavoti ļoti lielā temperatūrā (piemēram, cepot, cepot vai grilējot). Šī paaugstinātā temperatūra var izraisīt toksisku blakusproduktu, ko dēvē par uzlabotas glikācijas galaproduktiem (AGE), kas var būt kancerogēni.

Cukurs un Sodas

Kaut arī mākslīgie saldinātāji (sukraloze, aspartāms un saharīns), šķiet, nepalielina vēža risku cilvēkiem, uztura sodas, kurās tās lieto, ir saistītas ar svara pieaugumu un mainītu imūno funkciju. Lai samazinātu risku, izvairieties pārmērīgs rafinēts cukurs un mākslīgi saldināti pārtikas produkti par labu nelielam daudzumam dabisko saldinātāju, piemēram, medus, kļavu sīrups, stēvija un mūka augļi.

Sāls

Lietojot lielu daudzumu sāls vai ēdot ēdienus, kas konservēti konservējot, var palielināties kuņģa, nazofaringeāla un rīkles vēža risks. Mērena sāls lietošana kopā ar pārtikunēir pierādīts, ka tas izraisa vēzi, lai gan vispārējā nātrija daudzuma samazināšana no pārstrādātiem un iepakotiem pārtikas produktiem var būt noderīga vispārēja riska samazināšanai.

Alkohols

Alkohols ir zināms kancerogēns, un, lai saglabātu zemu vēža risku, jebkādam alkohola patēriņam jābūt pieticīgam vai jānovērš.

Lielākā daļa ekspertu iesaka krūts vēzi pārdzīvojušajiem vai nu atturēties no alkohola lietošanas, vai arī ierobežot uzņemšanu līdz ne vairāk kā vienam dzērienam dienā (vēl labāk, tikai dažiem dzērieniem nedēļā).

Vārds no Verywell

Noteikti ir izdevīgi veidot labus uztura ieradumus, kas var samazināt vēža risku vai tā atkārtošanos. Kaut arī ne vienmēr ir viegli veikt diētiskas izmaiņas, nelieli pūliņi (piemēram, speķa izlaišana brokastu sviestmaizē vai vīna dzeršana tikai nedēļas nogalēs) var būtiski ietekmēt ne tikai vēža risku, bet arī kopējo veselību. veselību un labklājību. Ja jums ir problēmas ar pretvēža diētas pārvaldīšanu, apsveriet iespēju apmeklēt dietologu.