Kā pareizi uzturēt pārtikas žurnālu

Pārtikas žurnāliem, kurus dēvē arī par pārtikas dienasgrāmatām vai pārtikas žurnāliem, var būt vairāki mērķi. Šādus pārtikas žurnālus var izmantot, lai palīdzētu jums zaudēt svaru vai palielināt svaru, izsekot progresam, lai nodrošinātu, ka ēdat sabalansētu uzturu un saņemat pareizu uzturu, vai arī izsekot, kuru cieto pārtiku esat ievadījis zīdainim.

Varat arī izmantot pārtikas žurnālu, lai palīdzētu precīzi noteikt, kuri pārtikas produkti var izraisīt alerģijas, nepanesības vai jutīguma simptomus. Lūk, kā saglabāt noderīgu pārtikas dienasgrāmatu.

Kā sākt pārtikas žurnālu

1. Izvēlieties pārtikas žurnāla formātu, kas derēs jūsu dzīvesveidam. Ja regulāri lietojat PDA vai plānotāju, izmantojiet to arī žurnāla glabāšanai; pretējā gadījumā kabatas formāta piezīmju grāmatiņa ir ideāli piemērota jūsu pārtikas žurnālam.
2. Ja jūs ēdat regulārā ēdienreizes laikā, varat izvēlēties iepriekš iestatīt savas lapas ar vietām, kur pierakstīt jūsu ēdamos pārtikas produktus un parasto laiku, kad jūs tos ēdat. Pārliecinieties, ka papīra žurnālā atstājiet tukšās lapas.
3. Katru reizi, kad ēdat, atzīmējiet laiku un pierakstiet katru ēdienu, kuru ēdat, ieskaitot zīmolu nosaukumus (turpmākai izmeklēšanai), dzērienus un cepamās eļļas. Ņemiet vērā visus rotājumus, piedevas vai piedevas. Mērķis ir būt pēc iespējas pilnīgākam. Veiciet atjaunināšanu tūlīt pēc ēšanas; tas ir viens no tiem uzdevumiem, kuru visvieglāk paveikt tieši pēc katras ēdienreizes.
4. Ja Jums rodas simptomi, lapā, kas atrodas pēdējā ēdienreizē (vai tūlīt pēc pēdējās maltītes PDA), pierakstiet simptomu kopsavilkumu. Kaut arī ārsts ir vislabākajā situācijā, lai noteiktu, vai simptomus izraisīja pēdējā ēdienreize (vai patiešām kāds ēdiens), tas ir labs veids, kā uzturēt žurnālu.

Padomi

1. Pārtikas žurnāls neaizstāj ārsta norādījumus. Drīzāk tas ir papildinājums. Ja ārsts iesaka jums uzturēt pārtikas žurnālu, tas ir viens no veidiem, kā to izdarīt.
2. Ja žurnālistikas process jums šķiet milzīgs, labāk nedaudz iedziļināties detaļās, nevis atteikties pierakstīt, kādus ēdienus jūs ēdāt kopā. Sistēma, ar kuru jūs varat dzīvot, ir labāka nekā vispār.
3. Ja sekojat cietajiem ēdieniem, kurus zīdainis no atopiskas ģimenes (ģimenes ar alerģiskām tendencēm) ēd pirmo reizi, mēģiniet kaut kādā veidā atzīmēt jauno pārtikas produktu pirmo ieviešanu, iespējams, ar zvaigznīti.