Kā triglicerīdi darbojas jūsu ķermenī

Triglicerīdi ir tauku forma, ko organisms izmanto enerģijas uzkrāšanai un transportēšanai. Triglicerīdi veido lielāko daļu tauku, kas tiek uzglabāti cilvēka ķermenī.

Triglicerīdi sastāv no garām glicerīna molekulu ķēdēm, no kurām katra ir piesaistīta trim taukskābju molekulām (līdz ar to nosaukums - “triglicerīds”). Dažādi triglicerīdu veidi tiek nosaukti pēc to saturošo glicerīna ķēžu garuma. Daži no specifisko triglicerīdu nosaukumiem, kurus jūs, iespējams, esat dzirdējuši, ir oleīnskābe un palmitīnskābe.

Taukskābes, kuras satur triglicerīdi, ir svarīgas, jo šos taukus var “sadedzināt” kā degvielu ķermeņa vajadzībām. Par triglicerīdiem vislabāk var domāt par līdzekli degvielai nepieciešamo taukskābju uzglabāšanai un transportēšanai.

No kurienes viņi nāk?

Mēs iegūstam triglicerīdus no diviem avotiem: no pašu ražošanas un no pārtikas, ko mēs ēdam.

Mēs izgatavojam triglicerīdus. Triglicerīdi tiek sintezēti mūsu aknās un tauku šūnās brīžos, kad barības ir daudz. Piemēram, kad mēs ēdam maltīti ar augstu ogļhidrātu saturu, visi ogļhidrātu pārpalikumi (ogļhidrāti, kas degvielai nav vajadzīgi tieši tad) tiek pārveidoti par triglicerīdiem. Aknas atbrīvo šos nesen izgatavotos triglicerīdus asinīs VLDL (ļoti zema blīvuma lipoproteīni) formā. VLDL triglicerīdus nogādā tauku šūnās ilgstošai uzglabāšanai.

Triglicerīdi, kurus mēs ēdam. Lielāko daļu tauku, ko mēs ēdam - vai nu no dzīvniekiem, vai no augiem - veido dažādi triglicerīdi. Mūsu zarnas nespēj absorbēt triglicerīdu taktu (jo tās ir ļoti lielas molekulas), tāpēc gremošanas procesā mūsu pārtikā esošie triglicerīdi tiek sadalīti to glicerīna un taukskābju komponentos, kurus pēc tam absorbē šūnas, kas savieno mūsu zarnas.

Zarnu šūnās triglicerīdi tiek atkārtoti salikti un pēc tam izdalīti mūsu asinīs - kopā ar uzņemto holesterīnu - "iepakojumos", ko sauc par chilomicroniem. Pēc tam ķermeņa audi noņem triglicerīdus no cirkulējošajiem chilomikroniem, vai nu sadedzinot to enerģijas iegūšanai, vai uzglabājot tos kā taukus. Parasti pēc ēdienreizes chilomicronu blīvums asinīs palielinās vairākas stundas.

Tas ir iemesls, kāpēc ārsti vienmēr lūdz 12 stundas gavēt, pirms asinīm tiek mērīts lipīdu līmenis serumā. Sirds un asinsvadu slimību riska novērtēšana tiek balstīta uz jūsu sākotnējo lipīdu līmeni asinīs, tas ir, jūsu lipīdu līmeni asinīs laikā, kad cirkulējošie chilomikroni īslaicīgi nepalielina triglicerīdu un holesterīna līmeni. Tomēr ir konstatēts, ka paaugstināts triglicerīdu līmenis, kas nav tukšā dūšā, ir saistīts arī ar kardiovaskulāro risku.

Kā tos lieto?

Triglicerīdus izmanto taukskābju transportēšanai un uzglabāšanai organismā.

Ja pārtikas ir daudz, taukskābes triglicerīdu veidā tiek uzglabātas ķermeņa tauku šūnās - un ķermeņa tauki uzkrājas. Gavēšanas laikā tauku šūnas triglicerīdus izlaiž apgrozībā, lai nodrošinātu degvielu vielmaiņai.

Kad tās ir problēmas?

"Pārāk daudz" triglicerīdu var kļūt par problēmu divos vispārīgos veidos.

Pirmkārt, ķermeņa tauku pārpalikums, īpaši tauku daudzums, kas uzkrāts vēdera audos, var izraisīt prediabētu un 2. tipa cukura diabētu. Liekais svars no pārāk liela ķermeņa tauku daudzuma var pats palielināt sirds un asinsvadu slimību risku.

Otrkārt, augsts triglicerīdu līmenis asinīs, stāvoklis, ko sauc par hipertrigliceridēmiju, ir saistīts ar paaugstinātu sirds un asinsvadu slimību risku, un ļoti augsts triglicerīdu līmenis var izraisīt pankreatītu (sāpīgu un dažreiz bīstamu aizkuņģa dziedzera iekaisumu).

Ārstēšana ar augstu līmeni

Ja jums ir teicis, ka jums ir augsts triglicerīdu līmenis, ārstam jāveic pilnīgs novērtējums, lai uzzinātu, kāpēc. Ir vairāki potenciālie (un parasti ārstējami) triglicerīdu līmeņa paaugstināšanās cēloņi, tostarp diabēts, metaboliskais sindroms, hipotireoze, nieru slimības un vairāki recepšu medikamenti. Ja Jums ir hipertrigliceridēmija, ārstam jāmeklē šie apstākļi un jāuzsāk ārstēšana, ja tie tiek atrasti.

Turklāt, atkarībā no līmeņa, līdz kuram paaugstināts triglicerīdu līmenis, ārsts var ieteikt jums veikt terapiju, kuras mērķis ir tieši samazināt šo paaugstināto līmeni. Šāda ārstēšana noteikti ietvers dzīvesveida izmaiņas (diētu un vingrinājumus), un tā var ietvert zāļu terapiju, kuras mērķis ir tieši samazināt triglicerīdu līmeni. Tas var ietvert fibrātu zāles vai niacīnu vai recepšu omega-3 taukskābju terapiju.