Vellvela / Zorica Lakonic
Lazdu riekstu alerģija ir viena no visbiežāk sastopamajām koku riekstu alerģijām. A
Lazdu rieksti, kurus dēvē arī par filta riekstiem un kobriekstiem, čaulā izskatās mazliet kā zīles. Šie rieksti, tāpat kā citi koku riekstu veidi, var izraisīt pārtikas alerģijas simptomus, kas svārstās no viegliem līdz smagiem.
Kur atrodami lazdu rieksti
Lazdu rieksti var izaugt gandrīz visur Amerikas kontinentālajā daļā, taču lielākā daļa cilvēku tos iegādājas veikalos. Jūs atradīsit lazdu riekstus:
- Iepakotas pašas
- Jauktās riekstu uzkodās
- Saldumos, piemēram, pralinē
- Šokolādes rieksti izplatās kā Nutella
- Frangelico lazdu riekstu liķierī
Lazdu riekstu alerģijas simptomi
Ja jums ir alerģija pret lazdu riekstiem, simptomi var parādīties divu stundu laikā pēc lazdu riekstu vai tos saturoša pārtikas lietošanas. Simptomi ir:
- Nātrene vai ekzēma uz ādas
- Alerģisks konjunktivīts jūsu acīs
- Slikta dūša, sāpes vēderā, vemšana vai caureja
- Sēkšana, klepus vai iesnas
- Lūpu, mēles vai sejas pietūkums (pazīstams kā angioneirotiskā tūska)
- Anafilakse, kas ir smaga alerģiska reakcija, kurai nepieciešama tūlītēja medicīniska aprūpe
Alerģija no bērzu ziedputekšņiem
Perorālās alerģijas sindroms (OAS) ir pārtikas alerģijas veids, kurā cilvēki, kuri ir jutīgi pret konkrētiem ziedputekšņu veidiem, reaģē arī uz noteiktiem pārtikas produktiem, kas saistīti ar šiem ziedputekšņu veidiem. A
Daudzi cilvēki ar bērzu ziedputekšņu alerģiju reaģē arī uz lazdu riekstiem. Bērzu un lazdu riekstu ziedputekšņi satur saistītus alergēnus, un tāpēc jūsu ķermenis reaģē uz abiem.
Lazdu riekstu perorālās alerģijas sindroma simptomi parasti ir diezgan viegli un attiecas tikai uz:
- Tirpšana
- Nieze
- Lūpu, mēles un rīkles pietūkums
Šos simptomus var ārstēt ar bezrecepšu antihistamīna līdzekļiem, piemēram, Benadrilu. Pēc antihistamīna lietošanas nākamās stundas jums jāuzrauga, ja rodas nopietnāki alerģiski simptomi.
Dažreiz dažiem cilvēkiem ar perorālas alerģijas sindromu ir smagākas reakcijas, kas var ietvert:
- Izsitumi
- Aizkavēti kuņģa-zarnu trakta simptomi (vēdera krampji, caureja)
- Ļoti reti anafilakse
Šīs smagākas, visa ķermeņa reakcijas prasa tūlītēju ārstēšanu ar narkotiku epinefrīnu.
Lazdu riekstu alerģijas ārstēšana
No lazdu riekstu alerģijas nav iespējams izārstēt. Jūsu lazdu riekstu alerģijas pārvaldība ietver izvairīšanos no lazdu riekstiem un sagatavošanos turpmākajām reakcijām.
Konsultējieties ar savu ārstu vai alerģistu, ja pēc ēšanas vai pieskaršanās lazdu riekstiem jums ir kādi simptomi. Jums var būt nepieciešama alerģijas pārbaude, lai noteiktu reakcijas smagumu un noteiktu alerģiju pret citiem riekstiem.
Pārtikas alerģijas pārvaldīšanaVai jums ir nepieciešams epinefrīna automātiskais inžektors?
Dažiem cilvēkiem ar perorālas alerģijas sindromu ir tikai lokālas reakcijas, kuras ir veiksmīgi ārstētas ar antihistamīna līdzekļiem.
Tomēr ārsts var izrakstīt epinefrīna automātisko injicētāju (ko parasti sauc ar zīmolu EpiPen) tikai smagākas reakcijas gadījumā.
Ja ārsts to izraksta, jums vienmēr būs jāņem līdzi automātiskais injektors, lai jūs to varētu lietot smagas reakcijas gadījumā.
Vārds no Verywell
Rieksti ir viena no astoņām visbiežāk sastopamajām pārtikas alerģijām Amerikas Savienotajās Valstīs, un uz tiem attiecas pašreizējie pārtikas alerģijas marķēšanas likumi. Pārtikas ražotājiem uz sastāvdaļu etiķetēm ir jāuzskaita rieksti vienkāršā angļu valodā. Tas padara riekstus diezgan viegli izvairīties no iesaiņotiem pārtikas produktiem.
Brīdinājums par lazdu riekstu alerģiju uz sastāvdaļu etiķetes jāizskatās šādi: "Satur riekstus (lazdu riekstus)."
Daži pārtikas produkti, piemēram, tie, kas tiek pasniegti restorānos vai kāda cilvēka mājās, nav aprīkoti ar ērtiem sastāvdaļu sarakstiem. Jums vajadzētu iemācīties atpazīt pārtikas produktus, kas parasti satur riekstus.
Pasūtot ēdienu restorānā, esiet drošs, vienmēr uzdodot jautājumus savam serverim vai lūdzot runāt ar pavāru par jūsu lazdu riekstu alerģiju.
Dzīve ar pārtikas alerģiju
