Deserts ir lielisks veids, kā beigt gardu maltīti. Ja vērojat holesterīna līmeni, sākumā deserta pievienošanas koncepcija var šķist nedaudz aizliegta. Tomēr labā ziņa ir tā, ka jūs varat arī pagatavot savu kūku un ēst to, it īpaši, ja ievērojat šo paraugpraksi, izvēloties holesterīnam draudzīgus desertus.
twowows / Getty ImagesPadariet to pats
Ne tikai pašu desertu pagatavošana piešķir jūsu cienastam personisku pieskārienu, bet arī jūs zināt precīzas sastāvdaļas, kuras ievietojat saldajā ēdienā. Gatavojot desertu, kas ir patīkams un veselīgs sirdij, jums ir daudz iespēju. Neatkarīgi no tā, vai aizstāt miltu cepšanu ar kviešu miltiem vai aizstāt eļļu ar augstu tauku saturu ar veselīgāku eļļu, izmēģinot dažus no šiem veselīgajiem padomiem, tiks nodrošināts garšīgs deserts, kurā ir maz kaloriju.
Skatieties savu tauku un rafinētā cukura saturu
Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties pats gatavot desertu vai pērkat to veikalā, jums vienmēr jāpārbauda pārtikas etiķetes. Jums vajadzētu izvairīties no sastāvdaļām vai desertiem, kuros ir daudz piesātināto tauku, rafinēta cukura, sāls un / vai trans-tauku, jo šīs sastāvdaļas var negatīvi ietekmēt jūsu sirds veselību, ja tiek patērēts pārāk daudz. Biežākie vaininieki, kas satur šīs sastāvdaļas, ir kūkas, cepumi, pīrāgu garozas, glazūra un konditorejas izstrādājumi. Turklāt dažiem putukrējumiem un pudiņiem var būt arī augsts piesātināto tauku saturs, bet, par laimi, tiem, kas ievēro veselīgu uzturu, ir pieejamas daudzas šķirnes ar zemu tauku saturu.
Izmēģiniet jogurtu
Jūs būtu pārsteigts, kā vienkāršs deserts var apmierināt jūsu saldo zobu, neradot milzīgu stimulu jūsu lipīdu līmenim. Viens deserts, kas ienāk prātā, ir jogurts. Šis krēmveida deserts tiek izmantots ne tikai ātrām brokastīm, bet to var lietot pats vai lietot kā iecienītāko augļu vai kūku ar zemu tauku saturu.
Vai jūs alkstat saldējuma, bet nevēlaties, lai uzturā būtu pievienotās kalorijas un tauki? Izmēģiniet saldētu jogurtu, kas garšo pēc saldējuma, bet nesatur tik daudz tauku. Ja jūs nolemjat jogurtu izmantot kā desertu, pirms lietošanas pārliecinieties, vai esat pārbaudījis pārtikas marķējumu uz tā iepakojuma, jo dažos jogurtos var būt daudz cukura.
Pievienojiet augļus
Augļi ir lielisks veids, kā sirdij veselīgu pusdienu vai vakariņu beigās pievienot nedaudz salduma. Lieliska augļu lieta ir tā, ka jūs varat ēst tos atsevišķi, pievienot to iecienītākajam jogurtam vai pudiņam ar zemu tauku saturu vai ievietot to kūkā vai pīrāgā.
Visi augļi ir veselīgi, tāpēc jūs varat apvienot iecienītākos augļus, kas ir sezonā, lai izveidotu gardu baudījumu. Ja jūs ievietojat savus augļus konditorejas izstrādājumā vai pīrāgā, pārbaudiet veikalā nopērkamās mīklas vai garozas etiķetes, jo dažās no tām var būt daudz tauku. Turklāt, ja jūs nolemjat izmantot augļu konservus, pirms pirkšanas izlasiet pārtikas produktu etiķetes, jo tie var pievienot desertam papildu rafinētu cukuru.
Ja jūs alkstat saldētu kārumu, varat izmantot blenderi, lai sasmalcinātu iecienītos augļus, pievienotu nelielu daudzumu medus (ja nepieciešams) un ievietotu saldētavā, lai pagatavotu garšīgu sorbetu.
Neaizmirstiet savas piedevas
Dažreiz no piedevām var pagatavot vai salauzt desertu. Bez augļiem un jogurta ar zemu tauku saturu citi holesterīnam draudzīgi virskārtas, piemēram, nedaudz valriekstu, viegls medus piliens vai dažas tumšās šokolādes skaidas, var būt arī holesterīnam draudzīgs veids, kā desertam pievienot garšu un tekstūru. Ja jūs uzstājat uz putukrējumu kā piedevu, noteikti izvēlieties krējuma šķirni ar zemu tauku saturu.
