Kaut arī ikvienam ir svarīgi ēst veselīgi, cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu, iespējams, būs jāpievērš īpaša uzmanība tam, ko viņi ēd. Sirds veselīgas diētas ēšana ir svarīga asinsspiediena regulēšanas sastāvdaļa un tādu risku samazināšana, kas saistīti ar augstu asinsspiedienu, piemēram, sirdslēkme, sirds slimības un insults.
Veselīgas ēšanas pamatprincipi ir pamats tiem, kam ir augsts asinsspiediens. Tie ietver diētu ar zemu piesātināto un transtaukskābju, nātrija un pievienoto cukuru lietošanu. Lai palīdzētu jums sasniegt savus mērķus, var būt noderīgi uzturēt dienasgrāmatu par to, ko ēdat. Pievērsiet uzmanību porciju lielumam, ēdienreižu un uzkodu biežumam un tam, vai stresa laikā ēdat vairāk vai mazāk.
Tomēr, ja jūs meklējat īpašu uztura plānu, kurā precīzi norādīts, ko jums vajadzētu ēst un ko nevajadzētu ēst, jūs varētu apsvērt D.A.S.H. plāns, kas apzīmē uztura pieejas hipertensijas apturēšanai. Šis Amerikas Sirds asociācijas apstiprinātais plāns ir izrādījies efektīvs, samazinot sistolisko un diastolisko asinsspiedienu visiem pacientiem.
D.A.S.H. plāns uzsver tauku, sarkanās gaļas, saldumu un saldo dzērienu patēriņa samazināšanu, vienlaikus ēdot vairāk pārtikas produktu no šādām kategorijām.
Pilngraudi
Smneedham / Photodisc / Getty Images
Pilngraudu pārtika jums ir ļoti laba. Tie ir spēcīgs sarežģītu ogļhidrātu avots (lielisks ilgtermiņa enerģijas avots) un var palīdzēt kontrolēt holesterīnu un līdzsvarot tādu hormonu sekrēciju kā insulīns.
Šie hormonu līdzsvarošanas efekti var palīdzēt samazināt apetīti un samazināt ķermeņa svaru, kas ir vēl viens svarīgs augsta asinsspiediena kontroles aspekts. Pievienojiet diētai sekojošo, lai palielinātu pilngraudu daudzumu:
- Sātīgas maizes
- Dabīgi auzu produkti
- Mieži
Augļi un dārzeņi
heatherwalker / rooM / Getty Images
Iespējams, vispazīstamākais uztura padoms: ēdiet daudz augļu un dārzeņu. Tie ir labs stabilas enerģijas avots, ar zemu kaloriju daudzumu, palīdz ierobežot apetīti un darbojas, lai regulētu cukura līmeni asinīs un holesterīnu. Tie ir arī lielisks vitamīnu un minerālvielu avots.
Visvieglāk atcerēties īkšķa likumu - katrā ēdienreizē jāēd vismaz trīs dažādu krāsu dārzeņi. Tātad, daži burkānu gabali, divi ķiršu tomāti un porcija zaļo, lapu dārzeņu darīs šo triku. Atcerieties arī, ka, gatavojot augļus un dārzeņus, tvaicēšana ir labāka nekā vārīšana, un daži uztura speciālisti uzskata, ka labākais ir neapstrādāts.
Liesa gaļa
Braiens Makdonalds / DigitalVision / Getty Images
Tradicionāli liesa gaļa ir identificēta kā
- Mājputni (baltā gaļa)
- Zivis
- Liesa cūkgaļa
Turpinot pārtikas izvēli, ir pieejamas dažas interesantas jaunas iespējas. Tiem, kas bauda steika garšu vai mīl pikantus tako, ir vērts izpētīt gan bifeļu, gan strausu pieejamības pieaugumu. Bufalo garša ir gandrīz identiska liellopa gaļai, bet porcija satur mazāk nekā pusi tauku un tikai vienu trešdaļu kaloriju baltās gaļas vistas porcijā! Strauss ir līdzīgi novietots arī uz veselības kāpnēm. Abus var izmantot jebkurā receptē, kas prasa liellopu gaļu.
