berkpixels / Getty Images
Key Takeaways
- Dati liecina, ka, ēdot mellenes katru dienu astoņas nedēļas, diabēta slimniekiem var būt labāki rezultāti, piemēram, uzlabots A1C un triglicerīdu līmenis.
- Šie rezultāti var būt saistīti ar antocianīnu saturu mellenēs, kas liecina, ka šis auglis var būt veselīga diabēta diētas sastāvdaļa.
Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts šī gada sākumā, ikdienas krūze mellenēm var dot nozīmīgu labumu vīriešiem ar 2. tipa cukura diabētu.
Pētījums parādīja uzlabotu tādu lietu līmeni kā hemoglobīna A1C, fruktozamīna, triglicerīdu un aknu enzīmu (ALAT un ASAT) līmenis astoņu nedēļu laikā.
Aprīļa pētījums, kas publicētsPašreizējā uztura attīstība,iesaistīti 52 vīrieši ar 2. tipa cukura diabētu.Izmēģinājumā pusei dalībnieku tika doti 22 grami liofilizētu melleņu (kas atbilst vienai tasītei svaigu mellenēm) vai 22 grami placebo pulvera. Pētījuma dalībniekiem tika lūgts patērēt 11 gramus liofilizētu melleņu vai placebo katrā rīta un vakara maltītē kopā ar tipisko diētu.
Dione Milauska, MS, RDN, LD, reģistrēta diētas speciāliste, kas specializējas prediabētikā, stāsta Verywell, ka šie dati uzsver, kāpiebilstotuzturā esošie pārtikas produkti var palīdzēt jums pārvaldīt diabētu, nevis atņemt pārtikas produktus.
"Tas ir krasā pretrunā ar tradicionālo pieeju A1C pazemināšanai, kas koncentrējas uz ogļhidrātu uzņemšanas samazināšanu," saka Milausks. Viņa nebija iesaistīta pētījumā.
Ko tas jums nozīmē
Ja Jums ir cukura diabēts, jums nav jāizvairās no mellenēm, uztraucoties par to cukura saturu. Faktiski mellenju iekļaušana uzturā var dot labumu veselībai un palīdzēt pārvaldīt diabētu.
Vai jums vajadzētu ēst mellenes, ja jums ir 2. tipa diabēts?
ASV apmēram vienam no 10 cilvēkiem ir 2. tipa diabēts, un 90% līdz 95% tiek diagnosticēts 2. tipa diabēts. Internets ir pilns ar padomiem 2. tipa diabēta ārstēšanai, daudzi apgalvo, ka jāizvairās no visiem augļiem, jo dabīgā cukura saturs.
Lai gan ir taisnība, ka augļi, piemēram, mellenes, satur dabīgu cukuru, tie arī ir piepildīti ar vitamīniem, fitoelementiem un šķiedrvielām, lai palīdzētu atbalstīt vispārējo veselību. Dati liecina, ka diētas iejaukšanās ir gan efektīvs, gan lēts veids, kā uzlabot cukura līmeni asinīs, kontrolēt svaru un samazināt kardiovaskulāros riska faktorus diabēta slimniekiem.
Lai gan pievienoto cukuru ierobežošana ir laba ideja, Amerikas Diabēta asociācija neiesaka izvairīties no augļiem. Organizācija saka, ka augļu baudīšana ir lielisks veids, kā apmierināt savu saldo zobu un iegūt papildu uzturu, kuru meklējat - ja vien augļos nav pievienoti cukuri un jūs uzraugāt porcijas lielumu.
Mellenes dabiski satur antocianīnus, fitoķimikālijas, kas parasti sastopamas sarkanos, purpursarkanos un zilos augos un ir cieši saistītas ar 2. tipa cukura diabēta riska samazināšanu. Verywell stāsta Hailey Crean, MS, RDN, CDCES, reģistrēta diētas ārsts, kas specializējas diabēta aprūpē Masačūsetsā ka antocianīni var samazināt aknās saražotās glikozes daudzumu, kas ir īpaši svarīgi cilvēkiem ar cukura diabētu.
Pētījumam ir savi ierobežojumi, tostarp fakts, ka tas "ietvēra tikai vīriešus un ka izlases lielums bija tik mazs", saka Creans. Bet tas nav vienīgais pētījums, kas liecina, ka mellenes var dot labumu diabēta iznākumam. Pētījumā, kas publicētsUztura žurnālsdalībniekiem, kuriem bija aptaukošanās, lika divreiz dienā sešas nedēļas dzert kokteiļus ar mellenēm vai bez tām. Tie, kas lietoja melleņu saturošo kokteili, uzrādīja uzlabotu jutību pret insulīnu, salīdzinot ar tiem, kuri nelietoja mellenes.
Kā ēst veselīgi, ārstējot 2. tipa cukura diabētu
Kaut arī mellenes var būt veselīgs papildinājums diabētam draudzīgai diētai, Creans saka, ka tās nav vienīgais labvēlīgais ēdiens tiem, kas cenšas pārvaldīt diabētu. Citi diētiskie antocianīnu (un šķiedrvielu) avoti ir:
- Granātāboli
- Pīrāgu ķirši
- Avenes
- sarkanie kāposti
- Kazenes
- Violetie kartupeļi
"Pievienojot vienu glāzi svaigu vai saldētu melleņu, kaut ko reāli varētu darīt vismaz daži cilvēki ar cukura diabētu, vismaz daļu laika, un tam ir mazs risks," saka Creans.
ja esat melleņu cienītājs, rīta graudaugiem pievienojiet dažas svaigas mellenes vai iemetiet smūtijā dažas saldētas ogas. Saldēti žāvētas mellenes ir patīkamas uzkodas, un šokolādē iemērktas žāvētas mellenes var pievienot sirdij veselīgu dekadenci jūsu dienai.
.jpg)
