Tikt galā ar emocijām, kad tikko esat bez lipekļa

Pirmajās nedēļās un mēnešos, ko pavadāt diētai bez lipekļa, varat piedzīvot daudz dažādu emociju jucekli.

Jūs varat justies atvieglots vai pat priecīgs par celiakijas diagnozi vai jutīgumu pret celiakiju, jo tas izskaidro, kādi varētu būt mulsinoši simptomi. Jūs varat justies dusmīgs, ja pagāja ilgs laiks, lai jūs beidzot diagnosticētu. Un jūs varat justies skumji, jo ikdienas dzīves bez glutēna realitāte nogrimst, un jūs saprotat, ka vairs nevarat ēst daudzu iecienīto ēdienu glutēna versijas.

Faktiski, iespējams, visbiežāk ir skumji un mazliet dusmīgi, kad mācāties ēst bez lipekļa. Nevar noliegt, ka tas dažreiz ir neērti un nomākti.

Šeit ir trīs situācijas, kas bieži izraisa patiešām negatīvas emocijas, kad esat nesen bez lipekļa, kā arī dažas stratēģijas un padomi, kas palīdzēs jums tikt galā.

Šis pirmais pārtikas preču veikala ceļojums var izraisīt neapmierinātību

Daudziem cilvēkiem, kas lieto diētu bez lipekļa, pirmais ceļojums uz pārtikas preču veikalu ir vingrinājums ciešanām, neapmierinātībai un dusmām. Ir diezgan normāli pavadīt vairākas stundas veikalā, lasot ēdienu etiķetes, tomēr izejot ārā ar daudz mazākiem, nekā bija plānots iegādāties, vienkārši tāpēc, ka nevarēji saprast, kas ir bez lipekļa un kas nē.

Pirmajā braucienā daudzi cilvēki ir izplūduši asarās, jo tas ir tik milzīgs un nomākts.

Jā, diētas bez glutēna ievērošana kļūst vieglāka nekā jebkad agrāk, taču joprojām ir iesaistīta milzīga mācīšanās līkne, un šķiet, ka tik daudz šīs mācības notiek jūsu vietējā lielveikala ejās. Lai atvieglotu šos pirmos iepirkšanās braucienus, skatiet mūsu visaptverošo ēdienu sarakstu bez lipekļa. Tajā mēs sniedzam padomus par to, kas vienmēr ir drošs, kas nekad nav drošs un kas jums jāpārbauda.

Pārtika, kuru vairs nevarat ēst, var padarīt jūs skumju

Kad esat sakārtojis pārtiku un ēdis pietiekami daudz pārtikas bez lipekļa, jums jātiek galā ar emocijām, kas saistītas ar faktu, ka jūs nevarat ēst daudz pārtikas, kas jums agrāk patika.

Tas ir vēl viens grūts: ir grūti vērot, kā jūsu ģimene un draugi bauda jūsu vecos favorītus, it īpaši, ja vēl neesat atradis nevienu jaunu izlasi, kas tos aizstātu. Šīs sajūtas ir visakūtākās ap svētkiem un citiem īpašiem gadījumiem, taču tās var rasties jebkurā gadalaikā, piemēram, piemēram, kad jūsu draugi izlemj, vai pasūtīt picu.

Vienīgais veids, kā tikt galā ar to, ir pēc iespējas vairāk strādāt, lai noteiktu dažus jaunus iecienītākos ēdienus.

Piemēram, šajās dienās daudzos restorānos tiek pasniegta pica bez lipekļa (daži pat piegādā), vai arī jūs varat baudīt saldētu picu bez lipekļa. Arī lielākās pilsētās izveidojas neatkarīgas maizes ceptuves bez lipekļa, tāpēc jūs varat apmierināt savu saldo zobu ar kaut ko patiešām labu.

Jums neizbēgami būs daži patiešām skumji plankumi (īpaši ap svētkiem), taču, ja jūs koncentrējaties uz to, lai atrastu vai izveidotu patiesi izcilu ēdienu, kas ir labāks par pasniegto ar lipekli pildīto ēdienu, jūs varat sevi izvilkt no bēdām.

Droši vakariņas ārpus glutēna praktizē

Daudzi cilvēki mīl ēst ārpus mājas. Bet, kad jūs ievērojat diētu bez lipekļa, tā no patīkamas pieredzes var pāriet (jūs to uzminējāt) par nomāktu, skumju.

Kad sākat darbu, tikai restorāni ar ēdienkartēm bez lipekļa. Šie restorāni, visticamāk, ir apmācījuši savus darbiniekus par to, kā rīkoties ar ēdieniem, kas nesatur lipekli, tāpēc jums nevajadzēs tik daudz paskaidrot.

Kad jūtaties pārliecinātāk, varat doties ārpus savas komforta zonas un izmēģināt jaunu restorānu. Tomēr jūsvienmērjāievēro mani noteikumi, kā droši ieturēt maltītes bez lipekļa.

Jā, dažu pirmo diētas mēnešu laikā jums vajadzētu sagaidīt dažas emocionālas svārstības (īpaši, ja rodas lipekļa depresija, kā to dara daudzi no mums). Bet kopumā jūsu garastāvoklim jābūt augšupejošam trajektorijai, jo jūsu veselība uzlabojas un jūs uzzināt, kā vieglāk ievērot diētu.