Sviestmaize ir pamatēdiens, kad runa ir par pusdienām vai pusdienām. Tie ir ātri izgatavojami, un tos var izgatavot ar dažādām sastāvdaļām, lai apmierinātu gandrīz jebkuru tieksmi. Kaut arī augsts holesterīna līmenis neizslēdz šo garšīgo ēdienu no uztura, jums joprojām jābūt uzmanīgam attiecībā uz to, kurus ēdienus pievienojat sviestmaizei. Nepareizu sastāvdaļu pievienošana varētu palielināt jūsu kaloriju daudzumu un vidukļa līniju.
LauriPattersons / Getty ImagesMaize
Maize ir svarīga tradicionālās sviestmaizes sastāvdaļa. Diemžēl tie var arī dot daudz kaloriju sviestmaizi. Daži maizes veidi, kas satur lielu daudzumu šķīstošo šķiedrvielu, faktiski var palīdzēt uzturēt veselīgu holesterīna līmeni, kā arī palīdzēt gremošanas veselībai. Izmēģiniet dažus no šiem noderīgajiem padomiem, izvēloties sirdij veselīgu maizi savai sviestmaizei:
- Izvēlieties pilngraudu. Tā vietā, lai savai sviestmaizei izvēlētos baltas, rafinētas maizes, izvēlieties pilngraudu maizes. Šajās maizēs ir daudz šķīstošo šķiedrvielu, kas var palīdzēt uzturēt ZBL līmeni veselīgu. Pilngraudu maizes piemēri ir pilngraudu maize, divpadsmit graudu maize vai maize, kas pagatavota no griķu, speltas vai miežu miltiem.
- Apskatiet ogļhidrātu un šķiedrvielu saturu. Vēl viena veselīgas maizes indikators ir ogļhidrātu un šķiedrvielu saturs. Ideālā gadījumā maizē jābūt ar augstu šķiedrvielu saturu un minimālu daudzumu rafinētu cukuru. Dažās komerciāli pieejamās maizēs, iespējams, ir pievienots cukurs, tāpēc jums jāpārbauda uztura marķējums uz pārtikas iepakojuma.
- Sajauc to. Garlaicīgi ar tradicionālo sviestmaizi? Mēģiniet iesaiņot dažas sastāvdaļas salātos vai pagatavot iesaiņojumu, kas satur iecienītākās sastāvdaļas. Vēl viena veselīga alternatīva būtu iecienīto sviestmaižu pildījumu pildīšana pilngraudu pitas kabatā.
Garšīgi papildinājumi
Sviestmaizes sirds var sastāvēt no praktiski jebko. Tomēr tieši šī sviestmaizes sadaļa var arī saturēt papildu kalorijas un piesātinātos taukus un izsist no holesterīna līmeņa pazeminošo diētu. Uzturot sviestmaizi veselīgi, nav jābūt garlaicīgai, vai arī ierobežojiet savu izvēli, izmantojot šos vienkāršos padomus.
Dārzeņi - uz jūsu sviestmaizes nekad nedrīkst būt par daudz šādu. Patiesībā jums vajadzētu norādīt, ka jebkurai pagatavotajai sviestmaizei jāpievieno daži dārzeņi. Dārzeņi var pievienot sviestmaizei tekstūru un garšu. Turklāt dārzeņi satur fitosterīnus un citas veselīgas ķīmiskas vielas, kas var palīdzēt samazināt ZBL holesterīna līmeni. Kaut arī salāti un tomāti ir klasiskās piedevas, kas izvēlētas sviestmaizēm, sviestmaizei var pievienot praktiski jebkuru dārzeņu.
Nepieciešams kaut kas nedaudz atšķirīgs? Salātu vietā pievienojiet kāpostus vai spinātus. Nākamajai sviestmaižu cenai pievienojiet tradicionālā tomāta vietā sagrieztu gurķi, sasmalcinātus burkānus, melnās olīvas, avokado vai sīpola šķēli. Vēl labāk, kāpēc gan nepievienot visas šīs sastāvdaļas?
Augļi - kaut arī tie nav tik populāri kā dārzeņi, augļi var pievienot garšu citādi garlaicīgai sviestmaizei, īpaši, ja jūs alkat kaut kā mazliet saldāka. Sasmalcināti āboli, kubiņos sagrieztas dzērvenes, uz pusēm samazinātas vīnogas vai citrusaugļi var būt garšīgs un veselīgs papildinājums jūsu sviestmaizei.
Gaļa - gaļa, kas bieži tiek reklamēta kā vissvarīgākā sviestmaizes sastāvdaļa, gaļa var būt arī lielākais piesātināto tauku avots, kas sviestmaizei var pievienot kalorijas, ja izcirtņi ir īpaši tauki. Gaļu ar mēru var iekļaut holesterīnam draudzīgā diētā. Šeit ir daži veidi, kā gaļu iekļaut sviestmaizē, būtiski neietekmējot holesterīna līmeni pazeminošo diētu:
- Izmantojiet liesos griezumus - Dažās gaļās nav tik daudz tauku, kas var padarīt tās labāku izvēli nekā daži taukaināki izcirtņi. Izmēģiniet šos noderīgos padomus, izvēloties liesāku gaļu savai sviestmaizei.
- Tā vietā pievienojiet zivis - Zivis var būt lieliska, sirdij veselīga alternatīva sviestmaizei. Lasis un tuncis satur veselīgus omega-3 taukus, kas var palīdzēt saglabāt jūsu sirds veselību un triglicerīdu līmeni veselīgā diapazonā.
- Pievienojiet gaļas alternatīvas - Pievienojot sviestmaizei pupiņas vai tofu, diētai var pievienot lielāko daudzumu olbaltumvielu un bez liekajiem taukiem.
Sieri - siers var būt labs kalcija avots—un piesātinātie tauki. Ja meklējat sierus, lai tie ieturētu sviestmaizi, mēģiniet izvēlēties sierus ar zemāku tauku un kaloriju daudzumu. Dažiem ražotājiem ir pieejamas plānākas siera šķēles, kas iepriekš sagrieztas, lai samazinātu kaloriju daudzumu.
Jūsu izplatīšanās
Dažas sviestmaižu pastas var pievienot jūsu sviestmaizei daudz garšas un kalorijas, ja neesat piesardzīgs. Meklējot pastas, ko pievienot sviestmaizei, vienmēr pārbaudiet pārtikas produktu etiķetes, vai tajās nav cukura un piesātināto tauku satura. Drošāki sviestmaižu papildinājumi jūsu sirds veselīgai sviestmaizei ietver:
- Etiķis
- Sinepes
- Garšvielas
- Olīvju eļļa
Citas smērvielas var saturēt pārmērīgu cukuru vai tauku daudzumu, kas arī var kaitēt veselīgam sirdij veselīgam uzturam. Ja jūs nolemjat izmantot kādu no tālāk norādītajām izplatībām, izmantojiet tos taupīgi vai meklējiet alternatīvas ar zemu tauku saturu:
- Majonēze
- Kečups
- Sviests
- Krēmveida pārsēji
Ideālas, holesterīna diētai draudzīgas sviestmaizes pagatavošanas iespējas ir bezgalīgas, ņemot vērā dažādos pieejamos veselīgos ēdienus. Apvienojot savu sviestmaizi ar veselīgiem sānu priekšmetiem, tas ne tikai nodrošinās garšīgu un sātīgu maltīti, bet arī palīdzēs saglabāt jūsu sirds veselību.
.jpg)
