Diabēta 1200 kaloriju maltīšu plāna paraugs

Diabēta gadījumā nav piemērota viena diēta, un visiem ēdienreižu plāniem jābūt individuāliem, taču neatkarīgi no ēdienreižu plāna kaloriju un ogļhidrātu satura samazināšana var palīdzēt zaudēt svaru un samazināt cukura līmeni asinīs. Atkarībā no jūsu auguma, svara, vecuma un aktivitātes līmeņa 1200 kaloriju maltīšu plāns jums var būt piemērots. Ja to ieteica ārsts un jūs nezināt, ar ko sākt, ieteicams saprast, kā izskatītos dienu vērts ēdiens. Rotējošs trīs dienu maltīšu plāns var palīdzēt novērst lēmumu pieņemšanu, vienlaikus kontrolējot kaloriju, ogļhidrātu un tauku daudzumu.

Par ko domāt, plānojot maltītes

Ogļhidrāti: ogļhidrāti ir ķermeņa galvenais enerģijas avots un barības viela, kas visvairāk ietekmē cukura līmeni asinīs. Cilvēkiem ar cukura diabētu jāuzrauga ogļhidrātu patēriņš, jo lieko ogļhidrātu daudzums, īpaši baltā, rafinētā, pārstrādātā un saldā pārtikā, var paaugstināt cukura līmeni asinīs, triglicerīdu līmeni un galu galā izraisīt svara pieaugumu. Domājot par ogļhidrātiem, jūs vēlaties padomāt gan par porcijām, gan par veidu.

1:36

7 veidi, kā ēst veselīgi, izmantojot diabēta diētu

Izvēlieties ogļhidrātus, kas ir bagāti ar šķiedrvielām, piemēram, veseli graudi, cieti saturoši dārzeņi, piemēram, saldie kartupeļi, piena produkti ar zemu tauku saturu, piemēram, grieķu jogurts, un augļi ar zemu glikēmisko indeksu, piemēram, ogas. Lielākajai daļai cilvēku ir izdevīgi ēst aptuveni 30 līdz 45 gramus ogļhidrātu vienā ēdienreizē un 15 līdz 20 gramus vienā uzkodā, taču tas būs atkarīgs no cukura līmeņa asinīs kontroles, fiziskās aktivitātes un svara starp citiem individuāliem faktoriem. Vienmēr ir laba ideja tikties ar reģistrētu dietologu vai sertificētu diabēta pedagogu, lai noteiktu, cik daudz ogļhidrātu ir piemērots tieši jums. Paturiet prātā, ka katrā ogļhidrātu gramā ir apmēram četras kalorijas. Tādēļ, ja jūs ēdat, 45 gramus ogļhidrātu vienā ēdienreizē un 30 gramus vienā uzkodā, jūs uzņemsiet 660 kalorijas no ogļhidrātiem dienā.

Olbaltumvielas: olbaltumvielas ir makroelementi un cita ķermeņa enerģijas forma. Pietiekama olbaltumvielu uzņemšana ir svarīga imunitātes palielināšanai, brūču sadzīšanai, muskuļu atjaunošanai, un tai ir piesātinošs spēks. Ēdot kaloriju kontrolētu diētu, ir svarīgi izvēlēties liesu olbaltumvielu (jo šiem veidiem būs mazāk kaloriju un tauku). Liesu olbaltumvielu avoti ietver baltās gaļas vistu, cūkgaļu, tītaru, liesu liellopu gaļu (95% liesa), olu baltumus un piena produktus ar zemu tauku saturu. Ja esat vegāns vai veģetārietis, olbaltumvielu avoti ir arī pupas un sojas olbaltumvielas, piemēram, edamams un tofu, taču paturiet prātā, ka arī tie satur ogļhidrātus. Olbaltumvielas satur arī četras kalorijas uz gramu. Daži pētījumi liecina, ka brokastis ar lielāku tauku un olbaltumvielu saturu var samazināt hemoglobīna līmeni A1C cilvēkiem ar cukura diabētu.

Tauki: tauki ir vēl viens makroelements. Taukiem ir svarīga loma organismā, un tie ir nepieciešami, lai absorbētu taukos šķīstošos vitamīnus. Neaizstājamās taukskābes, piemēram, omega-3 un omega-6, piemīt pretiekaisuma īpašības, un tās ir matu, ādas un naglu pamatelementi. Šīs taukskābes palīdz arī atbalstīt smadzeņu veselību. Izvēloties tauku avotus, jūs vēlaties izvēlēties nepiesātinātos taukus, piemēram, eļļas, riekstus, sēklas, avokado un taukainas zivis, piemēram, sardīnes, un lasi. Cik bieži vien iespējams ierobežojiet piesātinātos taukus un trans-taukus, piemēram, pilnpiena sieru, ceptu pārtiku, gaļu ar augstu tauku saturu, piemēram, desu un bekonu, sviestu, krējumu un saldumus, piemēram, cepumus un kūkas. Jāuzrauga arī tauku daļas, pat veselīgie tauki, jo tauku kalorijas var ātri pievienot. Vienā gramā tauku ir deviņas kalorijas.

1200 kalorijas nav piemērotas visiem

Pirmkārt, mēs sāksim ar brīdinājuma vārdu: 1200kaloriju diabēta diēta nav piemērota ikvienam diabēta slimniekam. Svara zaudēšanai šis kaloriju līmenis ir pietiekami zems, lai daudziem cilvēkiem tas varētu negatīvi ietekmēt vielmaiņu. Arī šis kaloriju līmenis var nesniegt pietiekami daudz ogļhidrātu, lai papildinātu zāļu lietošanas shēmas vai novērstu hipoglikēmiju.

Tomēr 1200 kalorijasbūsapmierināt enerģijas vajadzībasdažicilvēki ar cukura diabētu. Tas, iespējams, vislabāk, ja jums ir mazs svars un augums, vecāki par 65 gadiem un / vai esat mazāk aktīvs. Ja esat saņēmis 1200 kaloriju diabēta diētas recepti, ārsti būs ņēmuši vērā visus šos faktorus.

Ja ārsts ir izrakstījis diētu, kas nav 1200 kalorijas, mums ir sagatavoti arī maltīšu plāni.

Kā izskatās ikdienas ēdienkarte

Šim ēdienreižu plānam vajadzētu dot jums dažas idejas jaunajai diētai. Tas nodrošina apmēram 1200 kalorijas dienā, ar aptuveni 30 līdz 45 gramiem ogļhidrātu vienā ēdienreizē un 15 līdz 30 gramus vienā uzkodā.

Diena 1

Brokastis

• Omlete, kas izgatavota no 2 olu baltumiem un vienas olas un 1 šķēles (1 unces) siera ar zemu tauku saturu
• 1 šķēle pilngraudu grauzdiņa ar 1 tējkaroti riekstu sviesta
• 1 mazs apelsīns vai 2 mazi kivi
• Kafija ar 1 ēdamkaroti pusi un pusi

Kopējais ogļhidrātu daudzums ēdienreizē: ~ 30 grami

Pusdienas

• 2 tases sasmalcinātu zaļumu ar 4 unces (plaukstas lielums) grilētu vistu un 1 ēdamkarote eļļas mērces
• Viens mazs 4 unces ābols
• Viens 6 unci zema tauku jogurts
• 8 līdz 12 unces ūdens vai dzēriens bez cukura

Kopējais ogļhidrātu daudzums vienā ēdienreizē: ~ 40 grami ogļhidrātu

Uzkodas

• 3 tases gaisa popped kukurūzas

Kopējais ogļhidrātu daudzums uzkodā: ~ 15 grami ogļhidrātu

Vakariņas

• Turcijas brokoļu iesaiņojums:
• 4 unces liesas baltās gaļas tītara zemes, vārītas 1 tējkarote olīveļļā
• 1 pilngraudu iesaiņojums ar zemu ogļhidrātu saturu (apmēram 20 grami ogļhidrātu)
• 1 glāze tvaicētu brokoļu, kas papildināta ar 1 tējkaroti olīveļļas (uz augšu ar karstu mērci)
• 8 līdz 12 unces ūdens vai dzēriens bez cukura
• 1 glāze avenes

Kopējais ogļhidrātu daudzums vienā ēdienreizē: ~ 45 grami ogļhidrātu

2. diena

Brokastis

• 1 trauks ar zemu tauku saturu grieķu jogurtu
• 3/4 glāzes mellenes
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu nesālītu mandeļu
• 1 tase kafijas ar 1 ēdamkaroti pusi un pusi

Kopējais ogļhidrātu daudzums vienā ēdienreizē: ~ 25 grami ogļhidrātu

Pusdienas

• Turcijas sviestmaize ar atklātu seju:
• 4 plānas tītara cepeša šķēles
• 1 šķēle pilngraudu maizes
• salāti, tomāti, 1/4 sasmalcinātu avokado, sinepju gabals
• 15 bērnu burkāni ar 1 ēdamkaroti humusa

Kopējais ogļhidrātu daudzums vienā ēdienreizē: ~ 35 grami ogļhidrātu

Uzkodas

• 1 1/4 glāze zemenes ar 1 ēdamkaroti riekstu sviesta

Kopējais ogļhidrātu daudzums uzkodā: ~ 18 grami ogļhidrātu

Vakariņas

• Grilēta garneļu kvinojas bļoda:
• 4 unces grilētas garneles
• 1/2 glāze vārītas kvinojas ūdenī vai zemu nātrija vistas buljonā
• 1/2 tase sasmalcinātu tomātu
• 1/2 tase sasmalcinātu papriku
• 1/4 tase sasmalcināta siera ar zemu tauku saturu
• 1 ēdamkarote salsas

Kopējais ogļhidrātu daudzums vienā ēdienreizē: ~ 40 grami ogļhidrātu

3. diena

Brokastis

• Saldo kartupeļu zemeņu grauzdiņš

Kopējais ogļhidrātu daudzums vienā ēdienreizē: ~ 17 grami ogļhidrātu

Pusdienas

• 5 sasmalcinātas veggies un zaļumu olu salāti
• uz augšu uz 1 pilngraudu brūno rīsu kūku
• 1 glāze kazenes
• 8 līdz 12 unces ūdens vai seltzer

Kopējais ogļhidrātu daudzums vienā ēdienreizē: ~ 40 grami ogļhidrātu

Vakariņas

• 5 unces ceptas zivis ar citronu, ķiploku pulveri, sāli, pipariem, 1 tējkaroti olīveļļas
• 1 mazs cepts saldais kartupelis, kas papildināts ar kanēli un 1 tējkaroti sviesta
• 1,5 tases tvaicētu spinātu
• 8 līdz 12 unces ūdens vai seltzer

Kopējais ogļhidrātu daudzums vienā ēdienreizē: ~ 30 grami ogļhidrātu

Izveidojiet pats savu maltīšu plānu

Šī ēdienkarte ir tikai trīs dienu piemērs visiem gardajiem ēdieniem, kurus varat ievietot vienā dienā un vienlaikus uzturot 1200kaloriju diētu. Ja jums nepieciešama lielāka daudzveidība, varat baudīt daudz barojošu ēdienu, jums vienkārši jāiemācās aprēķināt uzturvērtību, lai jūs paliktu uz pareizā ceļa.

Izmantojot recepšu uztura kalkulatoru, varat nojaust visu, ko jūs ēdat. Lai to izmantotu, vienkārši ievadiet recepti, kuru vēlaties pagatavot, un tā ļaus jums viegli izlasīt uzturvielu marķējumu. Varat to izmantot arī sānu ēdieniem, uzkodām un dzērieniem.

Ja jūsu receptes rezultāti parāda, ka jūsu uzturā ir pārāk daudz kaloriju, varat veikt korekcijas. Jūs varat rediģēt katru sastāvdaļu, un kalkulators parādīs vairākas populāras iespējas, no kurām izvēlēties.

Tas var būt ļoti noderīgi, sastādot iepirkumu sarakstu. Jums būs skaidrāks priekšstats par to, kuras iespējas satur mazāk kaloriju, tauku un cukura. Ja jums ir maz zināšanu, pirms nonākat veikalā, tas patiešām var palīdzēt pieņemt labākus lēmumus.