Dažreiz jūs varat saistīt savus IBS simptomus ar pārtiku, ko ēdat. Iespējams, jūs pat domājāt, vai jums ir pārtikas alerģija. Vai varbūt kāds ir teicis, ka jums jādodas uz alerģijas testiem. Šeit jūs uzzināsiet par to, kas patiesībā ir pārtikas alerģijas un kas ir zināms par viņu attiecībām ar IBS.
UpperCut Images / Getty ImagesKas ir pārtikas alerģija?
Cilvēks tiek uzskatīts par pārtikas alerģiju, ja viņa imūnsistēma reaģē uz pārtikas vielu, kuru parasti uzskata par nekaitīgu.Pārtikas alerģija ietver antivielas, ko sauc par imūnglobulīnu E (IgE). Lai gan to parasti nepārbauda, šo antivielu var izmērīt ar asins analīzi.
Pārtikas alerģija ir diezgan rets traucējums, kas ietekmē tikai līdz 4 procentiem pieaugušo. Pārtikas alerģijas izplatības aprēķini bērniem svārstās no 6 līdz 8 procentiem.
Pārtikas alerģijas simptomi
Pārtikas alerģijas sekas parasti rodas divu stundu laikā pēc iedarbinošā ēdiena ēšanas.
Pārtikas alerģijas simptomi ir:
- Nieze
- Nātrene
- Sēkšana
- Lūpu pietūkums
- Kakla saspringums
- Elpošanas grūtības
Daži pārtikas alerģijas simptomi var būt kuņģa-zarnu trakta:
- Sāpes vēderā
- Caureja
- Slikta dūša
- Vemšana
Vai pastāv saistība starp pārtikas alerģijām un IBS?
Nav konsekventu pierādījumu, kas apstiprinātu IgE izraisītu pārtikas alerģiju nozīmi IBS.
Tomēr pastāv saistība starp abiem apstākļiem starp cilvēkiem, kuriem līdzās atopijai ir IBS. Cilvēki ar atopiju mēdz ražot IgE, reaģējot uz vides faktoriem, piemēram, putekļiem un ziedputekšņiem, un, iespējams, arī pārtikas alergēniem.
Šīs personas mēdz piedzīvot klasiskās slimības, kuras mēs saistām ar alerģijām, piemēram, astma, ekzēma (atopiskais dermatīts) un siena drudzis (alerģisks rinīts). Lūdzu, ņemiet vērā, ka pētījumi starp IBS un atopisko slimību ir tikai ļoti sākotnējā stadijā.
Vai pārtikas alerģijas testi ir tā vērts?
Pārtikas alerģijas testēšana IBS gadījumā bieži tiek koncentrēta uz citu antivielu klasi - IgG antivielām. Pārbaužu precizitāte un atbilstība, kas nosaka IgG līmeni asinīs, nav skaidra, kas nozīmē, ka šo antivielu pārbaude jums var nebūt noderīga.
Kā vienmēr, ja rodas šaubas, konsultējieties ar savu ārstu.
Kas par pārtikas nepanesamību?
Tikai tāpēc, ka patiesas pārtikas alerģijas ir reti sastopamas, tas nenozīmē, ka jūs iedomājaties saistību starp dažiem pārtikas produktiem, kurus ēdat, un IBS simptomiem. Jums varētu būt pārtikas nepanesamība.
Pārtikas nepanesamība nozīmē, ka jūsu ķermenis reaģē uz noteiktiem pārtikas produktiem, taču reakcija nav alerģiska reakcija, kas saistīta ar IgE.
Pētījumu pētījumos ir identificēti vairāki pārtikas produkti kā potenciālie nevēlamu gremošanas simptomu veicinātāji cilvēku apakšgrupā, kuriem ir IBS:
- Piena produkti laktozes nepanesības dēļ
- Pārtika, kas satur fruktozi
- Kviešu izstrādājumi
Papildus iepriekš minētajai pārtikas produktu grupai ir arī citi pārtikas produkti, kuriem ir reputācija, izraisot IBS simptomus, bet bez stingras zinātnes, lai apstiprinātu šādu pārtikas jutīgumu.
Aplēses par šo pārtikas produktu likvidēšanas ietekmi katrā pētījumā atšķiras. Aplūkojot visus šādus pētījumus kopumā - kviešus, pienu un olas visbiežāk identificē kā problemātiskas.
Kā noteikt, vai ēdiens jums patiešām ir problēma?
Labākais veids, kā uzzināt, vai konkrēts ēdiens veicina jūsu gremošanas simptomus, ir eliminācijas diētas izmantošana. Tas ietver ēdiena dienasgrāmatas izsekošanu, ko ēdat, kā jūtaties, un citus iespējamos faktorus.
Jūs to izdarītu, uz noteiktu laiku izslēdzot pārtikas veidu, lai novērotu ietekmi uz simptomiem. Ja novērojat simptomu uzlabošanos, iespējams, esat identificējis jutīgumu.
Ir svarīgi atkārtoti ieviest ēdienu, lai apstiprinātu, ka simptomus uzlaboja tieši šī pārtikas izņemšana, nevis kāds cits faktors. Tas, ko jūs vēlaties uzmanīties, ir tas, ka jūs nevajadzīgi neizņemat no uztura veselīgu pārtiku, kas patiesībā neizraisa jūsu simptomus, jo tas varētu apdraudēt uztura trūkumus.